“海底捞涨价”该不该道歉?

有些网友认为是餐厅涨价在疫情之下合理的自救行为,顾客嫌贵不去就是了,而也有些网友却认为,工资没涨价格却涨了,餐厅成本不该由消费者来承担。对于后者,一定程度上存在道德绑架意味。凭心而论,无论是海底捞还是西贝,本身就是出来做生意的,任何时候的菜品涨价都是其合法的商业行为,本质上真没有必要为此道歉。而再加上压在高房租,员工薪资,以及近期不断涨价的食品原料成本上涨,海底捞的经营压力远比其他餐饮企业巨大,在开张后单量不够的情况下,提价补血是个必然的选择。

同时,海底捞也有涨价的底气,作为火锅界的老大,以往的门店顾客排队等待一两个小时的热捧就说明其实不愁客源,虽然疫情结束复工后一段时间人气并未上来,但只是时间问题。海底捞不怕涨价导致顾客流失,那是证明它有本事,对于其他很多餐店,想涨都涨不起,那才是问题。个人认为无论涨价,还是降价,都是各商家为了生意,各凭本事的不同打法,因此商家涨价的事情真没必要被舆论道德绑架。

“海底捞涨价”该不该道歉?


“海底捞涨价”该不该道歉?



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