肉桂大补命门之火，适用于肾虚畏寒怕冷、腰膝冷痛、阳痿遗精者
肾阳具有温煦、推动的作用，可帮助人体保持合适的体温，使腑运行正常而不觉得寒冷。可以说肾阳其实就是身体里的太阳如果肾阳亏虚，人就得不到足够的“阳光”，就会变得怕冷、四肢冰凉腰疼膝冷、大便稀溏、小便频数清长、舌质淡嫩、舌苔白。要想改变这种情况，就得温补肾阳，肉桂就是温肾的良药。心、脾、肝经。
中医认为，肉肉桂性大热，味辛、甘，入肾、桂为纯阳之品，入肾经而大补命门之火，入牌经则温中散寒，入心肝两经则散血中寒邪。
因此，肉桂常用于治疗命门火衰、肾阳亏虚脾胃虚弱、寒凝血瘀等，阳痿、痛经、腰膝冷痛、肾虚咳喘、腹部冷痛四肢冰凉、畏寒怕冷等人都可以用肉桂进行调补。
使用肉桂有一个比较简单的方法，就是去药店买肉桂的时候，请药店帮忙打成粉。煮粥或炖汤的时候，适当加一些肉桂粉，就能起到温脚肾的功效。也可以自己做，先将肉桂除去杂质，刮去相皮捣成小碎块，然后再用搅拌机打成粉，贮存于干燥的玻璃瓶中，加盖密封。每天取一小茶匙肉桂粉，用温开水冲服，就能改善肾阳虚各种症状。
人体肾阳不足会影响到气血的运行，使气血流动变慢，时间久了就容易导致气血瘀滞。女性如果出现这种情况，来月经的时候就容易腰痛、腹痛。对于这种情况，可以用肉桂搭配黄芪、红枣、红糖、益母草等行气补血、活血祛瘀之品一起服用，以运化气血，鼓舞阳气的生长。
肉桂羊肉汤
【材料】肉桂10克，羊肉250克，姜、料酒、盐适量
【做法】1羊肉洗净。切块，冷水下锅，煮尽血水，起冲净2将羊肉、肉桂、一起放入砂锅中，倒入特酒。大火后转小火炖3个小时，加盐调味即可。
【功效】温肾补阳，暖脾胃。
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