#1 – 华星冰室
一到香港就会发现有各式各样的茶餐厅,也是在香港不容错过的美食,其实里面卖的东西大同小异,所以都会有各自的拥护者,像是这间华星冰室还曾经受到陈奕迅E神的推荐呢!最有名的餐点就是黑松露炒蛋多士,炒蛋香浓滑嫩,有来的话一定要点!
#2 – 兰芳园
兰芳园是60多年的老字号了,能够在香港这种竞争激烈的环境下生存这么久,想必有他厉害的地方,推荐可以点葱油鸡扒捞丁,捞丁就是出前一丁,鸡肉上的葱油咸香浓郁,搭配着吃很涮嘴,怕太咸口渴也可以点杯奶茶解腻!奶皇西多士也不错吃~
#3 – 金凤茶餐厅
金凤茶餐厅不是一般旅游书、部落格会推荐的餐厅,所以不会有太多观光客,他们家的酥皮非常厉害,除了菠萝油,也很推荐点火腿焗鸡批~ 外层口感酥脆,里面则是热腾腾的奶油火腿,另外也推荐蛋塔,饼皮真的很厉害~
#4 – 九记牛腩
九记的咖喱牛腩吃起来非常滑嫩,而且汤头很够味,不太敢吃辣可以点上汤牛腩,味道更为清爽!这里也是陈小春和应采儿第一次约会的地方哦~
#5 – 港澳义顺牛奶公司
炖奶也是香港必吃的一项美食,尤其是双皮炖奶看似固体,但实际送入口中时却像液体一般化开,而且为了要形成上面那一层皮,需要费一番功夫,推荐可以点热的会有非常浓郁的奶香,冷的话会偏硬比较像是奶酪的口感,香气也不会那么重~
#6 – 澳洲牛奶公司
澳洲牛奶公司最有名的可能不是美食而是服务态度,因为生意非常好所以服务人员讲话也会直接了当一些。至于食物呢,小编个人觉得偏爱炖奶,而炒蛋也是这里的必吃!原本就已经有些调味,口感也很滑嫩~
#7 – 何洪记粥面专家
连续蝉联六点米其林一星的何洪记粥面专家,最有名的品项是正斗鲜虾云吞面与干炒牛河,云吞软滑Q弹,汤头鲜甜清淡,牛河味道够重,但不会过于腻口,如果是两个人吃的话建议云吞面点小碗就好,干炒牛河份量还蛮大的喔~
#8 – 翠华餐厅
翠华应该是无人不知无人不晓了吧~个人最推荐点菠萝油、红油抄手、奶油猪、至潮鱼蛋片头河,尤其是红油炒手的辣度跟调味都很刚好,就算不够辣旁边也有红油可以加,另外奶油猪几乎是茶餐厅必点!
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