没有人像希腊人那样给予美那么多的尊重，他们对美的事物的发现和创造，令我们的生活不至于偏离正确的方向。 —— 普鲁士 · 温克尔曼
温克尔曼或许是偏爱希腊人的审美情趣。
但不得不承认，一旦走进希腊，撇开书本上希腊先哲们的智慧熏陶，
更多的感动来源于这片土地所孕育的深厚文化底蕴和人文之美，
人与人、人与物之间的复杂情感。
热爱生活的希腊人，有着一套属于自己的生活美学标准。
其中最值得研究的，是希腊人的咖啡文化。
希腊人每天大概会喝两杯咖啡，早上一杯，下午一杯。
女性喜欢在早上约小姐妹到咖啡馆喝杯咖啡，聊点八卦；
男性长辈们喜欢在咖啡馆打扑克牌，讨论时事、足球等；
就连在葬礼上，咖啡也是占据一席之位。
这足以看出咖啡是希腊人的生活主题。
希腊生活着全欧洲最早提倡慢生活的人群，
他们花在用餐上的时间平均超过8小时，
喝杯咖啡歇一歇是希腊人常干的事儿。
某位希腊饮食作家写道：
作为一个希腊人，你可以不买昂贵的食材跟衣服，
但一定会把钱用来找杯咖啡来喝。
希腊人始终相信，每个人每天的运气必然有所不同，
好运或霉运，都可以用特殊的咖啡占卜方法，预测未来。
冲泡好一杯麦蒂卡咖啡，先品尝一番，
然后将盘子盖在咖啡杯上稍微摇晃一下，心中想着问题，
将杯盘小心地倒扣回来等待杯底的温度冷却，
最后将杯子小心地打开，就可以针对杯中的图案进行占卜了。
咖啡占卜完后，还可以利用咖啡盘子上的水流来许愿。
去到希腊，一定要找当地的咖啡占卜师算上一卦哦 ~
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