每次用电饭煲煮饭，要半个小时才能煮好，不仅费时还费电，今天就教大家一个煮米饭的新方法，不用电饭煲只要10分钟，粒粒分明。
（1）取大米2杯，清洗干净，放入家里平时煮奶用的单柄锅，锅底最好先刷一层油，容易清洗。
（2）在锅内加人清水，米和水的比例应该是1:1.2，怎么知道放的是不是合适呢？有个特别简单的方法，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
（3）滴入几滴食用油，开大火煮开，然后转小火煮8分钟，关火后在焖2分钟，米饭就煮好了。用这个方法煮米饭非常适用于家中人少的时候用，省时又省火，煮好的米饭油润透亮，粒粒分明，在煮米饭前滴入少许白醋，能减少维生素损失，还能使煮好的米饭松软清香。
今天和大家说的是不用电饭煲也能快速煮米饭的小妙招就分享到这里，如果你有更多方法，欢迎留言分享。
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