大家好，我是你們的美食小王子。今天我們用雞蛋和南瓜來做好吃的。
首先，我們將南瓜去皮。去皮後的南瓜重量為120克。然後將南瓜先切成條，再切成丁。切好後放入破壁機中，倒入四勺牛奶。按果汁鍵打成南瓜泥。打好後，我們將南瓜泥倒入一個大碗中。
然後打了四個雞蛋。倒入六分蛋殼的牛奶也是說雞蛋和牛奶的比例為二比三。再根據個人口味加入適量的白糖。雞蛋在牛奶中儘量攪散。我們將雞蛋，南瓜用篩子過濾一下，過濾掉裡面的雜質。再將表面的浮沫撇去，然後平均倒入四個小碗中。再將碗口用保鮮膜封住牙籤，在上面戳幾個小洞，這樣可以防止水滴入鍋中，也有利於碗內的熱氣向外排出。鍋水燒開，將小碗放入鍋中，然後蓋上鍋蓋，用中小火蒸十分鐘。
十分鐘後，我們將雞蛋羹從鍋中取出來。一定要小心，不要把手燙了。然後揭下保鮮膜。倒入一些即食燕麥片。倒入適量牛奶。再倒入適量的牛奶，營養美味，又健康的南瓜，燕麥雞蛋羹就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。
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