在芜湖已经待到第三个年头，从一开始在这边干超市的时候就发现来货的时候总是来很多各种各样的柚子，红柚白柚，蜜柚野柚。因为是公司联系货源地，所以这些柚子总是很好吃，很合我的口味。但是牙齿敏感的我也不能多吃，一块两块，牙就已经全体卧倒了。那时候谈天说地，扒柚子，边吃边聊天，畅谈着以后的梦想，抽着烟，喝着茶，打着麻将。小日子真的是惬意舒服。
——智源
—正文—
每逢秋季，柚子成熟，大街上的水果店又飘散起了柚子的清香，让每一个在街上行走的人们都停下脚步，进店挑选出一个令他们最满意的柚子带回家和家人一起品尝这份清甜爽口的水果。有天在大街上看到有人拉来一车柚子在卖。我对于这种车停在路边卖水果的有好感。因为初夏的菠萝，盛夏的西瓜，初秋的梨子都是在这种地方买的，水果是又甜又好吃，感觉这种的才有水果的原汁原味，其他的便少了一些灵魂在里面。而且他们的摊位不固定，为了躲避城管，每天不停的换地方。俗话说的好，酒香不怕巷子深，耐心找一找总归会碰到的，这不今天就让我给碰到了。和老板两番交涉，买两个柚子，回家慢慢吃，反正这个水果吃不完就放着也没事。
蜂蜜柚子茶
洗手放到了菜板子上，拿刀从上到下划四条线，每一条笔直的从头至尾。柚子皮分为八瓣被轻松剥下。拿起一瓣柚子放在嘴里，酸甜的果汁溅射在嘴中，那种香甜可口和柚子独有的清香化作一团在我的口中荡漾。看着那么清香的柚子皮，觉得如果浪费真是太可惜了，突发奇想的想做点蜂蜜柚子茶。
柚子皮擦丝
秋冬季节最容易上火，柚子味甘，性寒，对于清肺清肠，理气化痰，消化不良有一定的功效，而柚子皮顺气，去油解腻，更是清火上品。这么多好处一定要多做两罐备着过冬或者送人也好。
先用盐给柚子皮搓个澡，然后洗干净，把外面黄色的那一层皮给刮下来，注意的是不要白色的那部分，主要就是需要黄色的这一层皮，把皮切成小细丝，继续用盐搓，多搓一会。然后冲洗干净。然后把柚子皮放入水中，加盐大火煮开，将水倒掉挤干水分重复三遍然后冲洗干净。把果肉去掉白筋撕碎了，柚子皮柚子肉冰糖，水放入锅中一直大火烧开然后转小火把水收干，直到颜色变黄关火。现在我就等着它温温热的时候加入蜂蜜了。加入蜂蜜后趁还有余温放进罐中储存起来。
蜂蜜柚子茶
来一勺蜂蜜柚子茶放在杯里，倒进热水，搅拌。翘起二郎腿点上一支烟，喝上一口蜂蜜柚子茶，仿佛又回到了大学时光，和室友们意气风发的谈天说地，吹牛皮。
蜂蜜柚子茶
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