在我的記憶中，豬頭肉非常美味。脂肪不油膩，潤滑性是其他肉類無法比擬的。今天我吃了更美味的食物，這使我忘記了豬頭肉帶給我的所有幸福。這是燉的羊頭肉。
許多人覺得羊肉有一種天然的肉質氣味，使人感到灰心。實際上，如果去除了異味，則羔羊頭會散發出淡淡的香氣，並且回味特別。實際上，羊頭的口味優勢非常明顯。與豬肉相比，它會更加細膩柔軟，從而將羊頭的味道提升到極致。綿羊身上的這塊肉真好吃，不要扔掉，只要把它弄乾，全家就趕著去吃！
味道更香，第一口讓人們感到昇華！比豬頭肉更令人愉悅的特殊食品，其味道鮮美，風味卓越，深受成人和兒童的喜愛！今天，我將帶您體驗一下。畢竟，在假期期間必須為家人品嚐這種特殊的美味食物。它一定會立即成為整個宴會的主角。
【羊肉頭滷味】
配料：半羊頭，3勺生醬油，2勺老醬油，1勺蠔油，1勺醬油，1勺鹽，1勺料酒，1勺胡椒粉，八角茴香和肉桂葉。
製作方法：
1.這是我父親事先加工過的羊頭，我還沒有完成冷凍。
2.小羊頭冷水鍋，將生薑和料酒放在高火上燒開2〜3分鐘；
3.準備醬料：將醬油，舊醬油，蠔油，料酒，鹽，大豆醬放在碗中並充分攪拌；
4.準備更多材料：胡椒，八角，肉桂，月桂葉，薑片；
5.在平底鍋中加入少許植物油，將冰糖放入其中，炸成紅紅色，然後倒入平底鍋中。
6.再將大原料倒入鍋中；
7.再次倒入醬汁；
8.最後，將煮熟的羊的頭放入其中，煮沸，然後慢慢煮。
9.燉大約3個小時。很容易用筷子戳羊肉以表明它已經煮熟，然後將其在湯中浸泡一晚。
10.第二天撈出，輕鬆去除骨頭；
11.將其切成小塊，然後食用。您可以倒入紅燒醬，或者蘸醬太好吃了！
12.如果您喜歡，也可以嘗試此方法。真的很棒。全家人都喜歡吃！
歡迎給我評論，如果您可以關注我，我將非常高興！
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