软糯Q弹的椰蓉豆沙糯米卷,教你在家做,好吃的停不下来。


软糯Q弹的椰蓉豆沙糯米卷,教你在家做,好吃的停不下来。

食材:糯米粉,玉米淀粉,糖,玉米油,红豆沙,椰蓉。

做法:

1.将糯米粉,玉米淀粉,糖,玉米油,放入碗中,慢慢倒入清水,用筷子搅拌成无颗粒状态的粉浆。

2.上蒸锅蒸20分钟取出放凉后,在案板上铺一层保鲜膜,放入蒸好的糯米团,再铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀成长方形。将保鲜膜拿掉,将红豆沙均匀的铺在糯米皮上面,再将糯米皮卷起来卷成长条后。

3.将糯米条均匀的撒上椰蓉并切成块即可。


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