干煸花菜，焦香爽脆，超级下饭，天天吃都不腻！
干煸花菜
图文 | 宸·羽
花菜350g五花肉150g洋葱适量青椒适量红椒适量蒜片适量盐适量豆瓣酱1勺酱油适量料酒适量鸡精少许油适量
1. 花菜一个。
2. 准备:五花肉、洋葱、蒜片、青椒、红椒。
3. 花菜洗净后切成小块。
4. 煮开一锅水，放少许盐，下花菜焯水。
5. 焯至变色捞起。
6. 锅中倒油，煸香五花肉。
7. 放入洋葱、蒜片。
8. 来一勺郫县豆瓣酱。
9. 下花菜，翻炒均匀。
10. 放入酱油和料酒，盖盖焖两分钟。
11. 开盖后放入青红椒，撒少许鸡精，拌匀即可出锅。
12. 成品。超下饭哦！
分享到:
閱讀更多 猛獁信陽 的文章
