無肉、無碳水、無糖……年輕人總是熱衷嘗試不同的營養模式。有些人想減肥，有人則心繫環保和消費行為，或者只是純粹想要儘可能使營養攝入健康、均衡。
千禧年代出生的人呼籲開啟一場“營養革命”—他們特別重視健康和營養，儘管與父輩相比，他們可支配的收入更少。愛吃零食和簡單的食物，比起脂肪含量更讓他們關心的是，他們的食物是在哪裡、是怎麼製造的。
但在日常生活也裡嚴格執行營養準則，餓的時候沒有巧克力棒或者便宜的土耳其烤肉墊肚子，這讓很多人感到為難。
德國網站bento.de調查了一些千禧年間，即1982到2000年間出生的德國人，他們是如何在生活費有限的情況下做到營養均衡、健康的，以及他們的冰箱裡屯了哪些食物。一起來看看吧！
Benny, 24 Jahre
“我是個學生，一個人住。在購物時我會購買一些便宜而且健康的食物。因為我的母親是營養學家，所以我從小就關注健康。但是我也愛吃像甜點和冰淇淋這樣的甜食。
在家裡我很在乎營養，從來不買不健康的食物回家，所以在家裡我幾乎不吃小甜點。但是當我在路上的時候，我喜歡給自己買點吃的，天氣好的時候我常常光顧冷飲店。
因為我經常運動，所以我沒有發胖，也還沒節過食。
我早飯吃麥片，中午去食堂。晚上我有時候吃沙拉或者麵包。我試圖戒掉肉食，雖然有時候還是會吃，但是已經比以前少很多了。我家裡從來都沒有肉，我覺得它是多餘的。另外，作為一個學生，我買不起有機食品而且便宜的肉讓我覺得有些噁心。我的姐姐是個純素食主義者，所以讓我的生活向素食主義靠了一步。但是我不想戒奶製品。“
Janine, 22 Jahre
“我看重水果裡的維他命成分。我的免疫系統不算很強，所以我當我覺得自己快要生病的時候會吃更多水果。我基本上不吃早飯，但每天起床都喝檸檬汁。一直到差不多上午10點的時候我才有胃口，然後吃一些
香蕉和葡萄。因為我就住在大學旁邊，所以與食堂就餐相比我更喜歡在課間的時候回家，然後給自己做點東西吃。我常常用脫脂牛奶給自己做一份麥片粥當作晚飯。但其實我更喜歡杏仁乳，但這對於我這樣的學生來說太貴了。如果我更有錢，我就會買更多的有機產品。優質營養往往是金錢問題，我覺得很可惜。
今天我給自己做了一頓pelmeni（俄式肉餃子）。我有俄羅斯血統，所以很愛俄式菜餚。早些時候我住在一個WG裡，我的一個舍友是純素食主義者。他一週為我們做一次飯，那時我們發現，純素食物也可以非常美味。現在我又獨自居住了，一週吃一到兩次肉。除此之外會吃很多沙拉和魚。
當我特別想吃甜食的時候，我會給自己做一杯印度奶茶，這是我試圖保持身材的方法，因為我不喜歡運動，而且吃完巧克力和薯片之後我會長痘。當然，有時候我抵抗力下降，然後整個人都變得虛弱。
我也嘗試過戒快餐，但我男朋友在一家披薩店工作。他們店裡的披薩是我吃過最好吃的，超讚，對此我沒有任何抵抗力。“
Antonia, 18 Jahre
“去年我結束了高中畢業考試，直到現在還住在家裡，與媽媽和哥哥一起。我現在做服務生，在為了旅遊攢錢。媽媽和我每天都在一起做飯，也經常一起去購物。我覺得，能發現、並且能被自己喜歡的事情激勵，這很酷。
我以前是寄宿學校的一名運動員，只在週末回家。在學院裡我經常覺得很困擾，因為我不能決定自己吃什麼。經常是早上吐司、中午麵條---儘管我其實一點都不想吃簡單碳水。現在我終於可以吃自己想吃的食物，我們也試圖烹飪健康的、營養均衡的食物。而且因為我媽媽在一家蔬菜商店工作，所以在家裡一直屯了很多蔬菜。“
Dominique, 29
“我老公和我都是老師，所以經常一起吃午飯。家裡的規則是：先到家的人做飯。但當我們在某天課時都很多的時候，我老公在食堂吃飯，我帶一點前天的剩菜熱一熱。下午我們經常一起喝咖啡吃甜點，晚上吃沙拉或者喝湯。
我期待週末豐盛的“小麵包早餐”，因為在工作日，早飯吃麥片，偶爾也吃麵包。我愛吃芝士，有時候也偷吃一丟丟帶橄欖的芝士拼盤。
一般來說比起甜食我更喜歡味道濃厚的食物，比如我無法抗拒芝士。我老公和我一週差不多兩到三次輪流購物。我們會在大小合適的保鮮盒裡存放水果和蔬菜，胡蘿蔔存放時間更長。“
看完他們的自我介紹和冰箱實拍，小編真的覺得好健康，滿滿的維他命和蛋白質！趕緊喝口肥宅快樂水壓壓驚。
順便很好奇，你們的冰箱裡都屯些什麼呢？
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