追剧小零食孜然香薯角，几个土豆就搞定，鲜香软糯有点脆
不知道有多少人和小编一样，在找到好看的电视节目的时候，总会准备些零食在旁边。一边看着精彩的节目，一边吃着自己喜欢的食物。把自己舒舒服服的窝在沙发里面，这是让我感到最幸福的事情之一了。说起零食大家应该都会想到超市，这是零食最多的地方了，每次去都会选购一些。但是大部分的零食中还是有很多的添加剂的，尤其是像小编这种喜欢吃辣味的，更是对健康没有什么益处，所以也一直在控制自己购买的次数。其实有些小零食我们自己就可以做，比如大家喜欢的香薯角，十几分钟就能学会。主要用到的食材就是土豆，不仅做起来简单，味道也很不错，追剧的时候来一盘，什么零食都比不过。下面就和大家说一下它的制作方法，喜欢吃薯角的朋友不要错过了。
【菜名】：孜然香薯角
【需要食材】：土豆2个、盐5克、孜然粉5克、辣椒面3克、黑胡椒粉2克、玉米油15克
【制作步骤】：
1、 将上面所需的食材准备齐全，土豆的量根据家人的数量来决定。小编是自己一个人吃，所以准备了两个中等个头的。尽量选择新土豆来做，味道会更好一些。先将土豆冲洗干净，因为我们要带皮来烤，所以外皮一定要处理干净，如果不喜欢有皮，也可以直接去掉。个人觉得带皮烤味道要更好一些。
2、 洗好之后将它切成小块，最好是带有菱角的这种。可以参考下面图片中的样子。
3、 切好放到稍大的容器里面，放入盐、孜然粉、辣椒面、黑胡椒粉和玉米油。将它们充分的搅拌在一起。
4、 烤箱提前打开，上下管调至200度。
5、 拿出烤盘，在上面铺上一层锡纸，把拌好的薯角放在上面。为了受热均匀一些，要将它们摆放整齐，中间要留些空隙。
6、 摆好之后放到烤箱的中层，上下管200度烤制25分钟。
7、 时间到了取出，刚烤出来的会很烫，晾至不烫手的状态就可以装盘了。
8、 这样一盘美味又简单的孜然香薯角就做好了，吃上一块，味蕾得到很大的满足。追剧的时候吃一盘，真的是很满足。最重要的是它的做法并不复杂，不会花费很多的时间。建议新手也可以尝试一下，基本上都不会失败的。
【烹饪小贴士】：
1、 土豆尽量选购新土豆来做，这样的土豆比较容易熟，做出来的口感更好。
2、 拌土豆需要的调味品不是固定的，可以根据自己和家人的口味适当的增减。如果时间来得及，建议土豆可以腌制一会儿再去烤，这样更加入味。
3、 在烤制土豆的时候也可以烤一些其他的蔬菜，味道也很不错。
【文案编辑】：吃货惜博
