食材
- 肉絲120g
- 綠豆芽100g
- 胡蘿蔔半個
- 青菜一把
輔料
- 鹽
做法
1、雞蛋放入鍋裡煮熟，白水蛋是減肥餐必備。
2、青菜用鹽水浸泡幾分鐘，洗乾淨待用。
3、肉絲用醬油、黑胡椒粉醃製10分鐘，不加鹽。
4、鍋內放入一點點油，從蔥爆香，放入肉絲翻炒，炒熟皆可。
5、菜用熱水篡燙，撈出。
6、煮好的雞蛋播殼，對半切開。
7、粘鍋放入少許油，把綠豆芽和胡蘿蔔絲加鹽炒熟即可。
8、減肥期間不要吃白米飯，我用的糙米+白米+紅米做的雜糧米飯。
9、煮好的米飯，菜，放入飯盒裡，就可以開吃了。
食材
- 魔芋絲200g
- 基圍蝦適量
輔料
- 薑末/薑蓉適量
- 鹽1勺
- 生抽2湯匙
- 橄欖油少量
- 醋1湯匙
- 糖1/2勺
- 金針菇少量
- 醋看口味
- 雞脯肉
做法
1、蝦頭於尾分開，剝殼。雞脯切片待煮。 金針菇洗好。
2、將蝦頭煮香，依次加入食材 蝦和雞肉都很容易熟，不要煮太久影響口感。 都煮好以後最後煮魔芋絲，魔芋絲過一下熱水就好了，撈出。
3、姜蒜切末，新鮮辣椒切末， 然後放上生抽，細白糖少量，陳醋看個人口味加入，將醬汁靜至十分鐘。
4、將煮好的食材撈出來，雞脯肉撕成條，都準備完了，盛出來擺盤吧。
5、淋汁，拌好就可以了。
食材
酸奶一杯
燕麥片適量
輔料
草莓6個
藍莓10顆
做法
1、草莓洗淨對半切開。
2、藍莓洗淨備用，擺盤。
3、倒上酸奶。
4、倒入適量燕麥片。
5、撒上奶粉，完成。
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