經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和自己的孩子一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道適合孩子們胃口的美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：奶香爆米花 推薦指數：5星 操作指數：2星
奶香爆米花
爆米花鬆脆易消化，可作為日常的可口零食。 更是小朋友的最愛。
材料：專用玉米粒100克、黃油20克、甘汁園糖霜70g
做法
1.黃油切小塊並稱重，將食材按列表稱重，量可以增減。
2.將玉米粒沖洗乾淨，再淋幹水分。
3.熱鍋加入黃油，小火至黃油融化，融化後倒入淋幹水分的玉米粒。
4.小火翻炒，使每粒玉米粒均勻裹上黃油。
5.蓋上鍋蓋，不然爆米花會金花四濺。
6.時不時的搖動一下鍋，待鍋中噼裡啪啦的聲音減弱將蓋子打開。
7.均勻撒上糖霜，再次蓋上鍋蓋，待鍋中完全沒有噼裡啪啦聲音時，即可關火。
8.倒入漏籃中，再蓋上蓋子，用力搖一搖，這樣可以把碎渣過濾掉即可。
接下一道美食：紅豆雙皮奶 推薦指數：5星 操作指數：2星
紅豆雙皮奶
雙皮奶，不難，還好吃。 要想奶皮結的好，一定要用全脂奶。
材料：安佳全脂純牛奶450g、細白糖15g、雞蛋（只取蛋清）4個、紅豆適量
做法
1.蛋清里加入細糖打發打出泡泡， 純牛奶入奶鍋，待煮。
2.中火煮幾分鐘，不要煮沸，七十度左右， 參考鍋邊起泡，即可關火。
3.倒入準備好的兩隻碗，通風吹涼，涼下來表面結皮。
4.結好一層表面的皮，邊緣挑開倒出牛奶， 將牛奶與打發好的蛋清混合， 牛奶不全倒完，留一點在碗底。
5.留一點在碗使得奶皮不貼碗底，把牛奶蛋清液， 從挑開的口子倒回碗裡。
6.將牛奶蛋清液混合過篩，使奶液順滑，過濾後的牛奶蛋清液倒回碗裡， 包上錫紙。
7.鍋裡入水，大火燒至沸水， 改為中小火，放入屜上蒸10分鐘， 蒸好關火再燜5分鐘取出，放溫涼即可食。
8.吃的時候放上煮軟的紅豆粒即可。
今天最後一道美食：火腿流心芝士麵包 推薦指數：5星 操作指數：3星
火腿流心芝士麵包
這款麵包就能讓人口水流不停，慢慢的芝士香氣，烤麵包的時候滿屋飄香，小孩子最愛。
材料：高筋麵粉400克、火腿5根、沙拉醬適量、芝士粉適量、安佳切達乾酪8片、細砂糖40克、全蛋液50克、水230克、酵母6克、鹽2克、安佳無鹽黃油35克
做法
1.室溫提前軟化黃油，把除黃油、鹽以外所有食材，倒入廚師機低速揉成麵糰。
2.加入鹽、黃油，將麵糰先低速揉把鹽、黃油吸收。
3.再中高速揉至完全擴展階段（俗稱手套膜）。
4.麵糰從廚師機中取出輕拍成2釐米厚的麵餅，表面蓋上保鮮膜，然後進行一次醒發，一發溫度28度溼度75%。
5.將麵糰醒發至2倍大，進行一次發酵。
6.結束後，將麵糰分成150克一個麵糰，排氣稍微滾圓，前端向後收後面向前推，使麵糰呈橢圓形，鬆弛5到15分鐘。
7.將麵糰輕拍排氣，從中間分別向上，和向下擀成長方型，先在麵皮中間1/3處擠一些沙拉醬。
8.在沙拉醬上鋪一張半芝士片，把火腿腸切開放在芝士片上。
9.麵皮上部1/3向下折過來，麵皮下部1/3向上折，然後封邊收口。
10.準備好芝士粉，在沒有對摺的一面涮蛋液或噴水都行，放在芝士粉上輕輕按一下。
11.讓麵包噴水面蘸滿芝士粉，依次做好其他麵包。
12.在溫度35度溼度80%條件下，進行二次醒發，醒發至麵糰1.5-2倍大即可。
13.發酵時，用割刀在麵包表面隔幾刀。
14.烤箱要提前預熱好上下火180度烤20分鐘，烤到9-10分鐘左右。
15.打開烤箱門面包表面蓋一下錫紙，避免表面上色過重，動作要迅速。
16.出爐時要鎮一下烤盤排一下氣，即可完成。
好了，本文分享的美食就到這裡了，主頁還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
