大家好,我是小云
今天分享一个豆腐不一样的吃法,这个做法呢是我小时候经常吃的,现在想想都流口水
准备一块豆腐和一块五花肉
豆腐切块,装盘备用
热锅倒入少许油 ,把豆腐放进去小火慢慢煎
煎至两面金黄就出锅
这个五花肉呢,我是提前煮了一下,然后再切成小块的
热锅倒入少许油,把五花肉倒进去翻炒,加入一小勺盐 一小勺糖,把肉里面的油炒一些出来,这样子吃起来不会太油腻
炒至表面有点黄就把豆腐放下去,加入适量生抽,让豆腐和肉炒入味就可以出锅了
煎过的豆腐吸收了一些猪油汁,味道真的很好吃哦,喜欢的朋友试一下
豆腐的营养丰富,有很多人体需要的多种微量元素,豆腐不含胆固醇,为高血脂,高血压,以及动脉硬化,冠心病患者的良好食材 。能有效的预防骨质疏松、乳腺癌 、白血病、结肠癌、肺癌、胃癌和前列腺的发生
但是胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者、痛风病人不宜多食
好了 ,今天的分享到这里就结束了
这里是小云爱做饭
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我们下期再见