"唐詩如酒，宋詞似茶"，簡簡單單的八個字就將唐詩宋詞各自的神韻描繪的淋漓盡致，宋代是我國古代陶瓷發展的巔峰時期，為了適應點茶、鬥茶的社會風氣，建盞應運而生，成為無數文人墨客爭相追捧的對象。作為宋代黑瓷的代表，建盞早已不單單是茶具的一種，它更像是我國古代茶文化傳承的一個載體，無時無刻不在向人們傳遞著茶文化的精髓所在，而現代人想要更加深入的瞭解建盞，毫無疑問，宋代傳承下來的典籍詩詞絕對是考究的第一手資料。
1.建盞第一代言人——宋徽宗趙詰
對於宋徽宗趙詰，後世對其的評價褒貶不一，誠然，作為一代帝王，他雖在其位卻不謀其政，大宋江山在他手下風雨飄搖；但單從他藝術家的身份來看，宋徽宗又是偉大的，他的瘦金體至今被人讚譽有加，他精通茶道，將建盞一手捧上了"皇室御用瓷器"的位置，著有的《大觀茶論》更是始終充當著世人與宋代建盞溝通的橋樑。
《大觀茶論》有云："盞色貴青黑，玉毫條達者上"，言簡意賅的指出建窯所產的兔毫盞釉色青黑、兔毫紋纖長，為極佳的茶具。除此之外，宋徽宗在其所做的詩文《宮詞》中也用了一定的篇幅對兔毫盞進行描繪："兔毫連盞烹雲液，能解紅顏入醉鄉"，其大致意思是用建窯所產的兔毫盞喝茶，身邊的美人都能夠陶醉其中，自古以來都是酒能醉人，如今品茶即可醉人，到底是茶香太濃郁，茶和盞交相輝映，也難怪讓人慾罷不能了。
2.文學大家當屬蘇軾
蘇軾在我國古代文學史上的地位是不容忽視的，同樣，他對建盞情有獨鍾的喜愛也是詩人中最富有盛名的，1089年，蘇軾赴杭州出任知州，路過西湖北山葛嶺的壽星寺便進去小坐。南屏謙師聽聞蘇軾的到來，趕忙前來拜會，並親自為蘇軾點茶，蘇軾當然知道南屏謙師在茶道方面的極高造詣，在品茶之後更驚覺其茶藝的高超，喜悅之下便當場賦詩以表慶賀，即為《送南屏謙師》："道人曉出南屏山，來試點茶三昧手。忽驚午盞兔毫斑，打作春甕鵝兒酒"。
實際上，讓蘇軾詩興大發當場作下這首《送南屏謙師》的原因，除了受南屏謙師點茶的絕佳技藝的影響，南屏謙師所用的茶具也有很大的推動力——他用的是當時最為名貴的兔毫黑釉盞，如此精美的建盞擺在面前，愛盞惜盞的蘇軾怎能不激動？因此他用春翁釀製的鵝兒酒酒香作比，盛讚南屏謙師點茶的濃郁茶香。
3.陸游——憂國憂民也愛盞
"王師北定中原日，家祭無忘告乃翁"，作為我國南宋偉大的愛國詩人，陸游憂國憂民的情懷被一代代人所讚頌，殊不知他也是位愛盞的詩人。公元1178年，陸游被貶至武夷，仕途不順抱負難以施展，陸游終日鬱鬱寡歡，品茶便是他這段時間來唯一可以慰藉心靈的樂趣，三五好友相會，用建盞品茶、鬥茶，推杯換盞之間彼此都有些孤寂的心也得以貼得更近，以茶會友被陸游展現的恰到好處。
在鬥茶的過程中，陸游參悟出了與茶最為相配的建盞，他在《閒中》寫到："活眼硯凹宜黑色，長毫甌小聚香茗"，儘管兔毫盞的甌小，但卻是最能醞釀出濃郁茶香的。在與茶和盞朝夕相處的日子裡，陸游更是喜愛上了黑盞與白茶鮮明的色彩交融："綠地毫甌雪花乳，不妨也道入閩來"、"毫盞雪濤驅滯思，篆盤雲縷洗塵襟"，烏黑的兔毫盞與雪白的茶湯形成一道涇渭分明又異常和諧的亮麗風景，欣賞之後就連遲鈍的大腦都能夠變得異常清醒。
▲圖為梅堯臣石刻
事實上，宋代愛盞贊盞的文人墨客還有很多，因茶盞而惺惺相惜的梅堯臣和歐陽修、熱愛田園風光的楊萬里、熱愛與詩友品茗鬥茶的黃庭堅，他們每一個人都在用自己獨特的方式來表達對建盞的情有獨鍾。朝代的更迭讓宋朝隱沒進冗長的歷史長河中，如今的我們再難見當初三五成群點茶鬥茶的盛況，但我們熱愛建盞和探究建盞的心卻始終沒有變，和建盞彼此成就的詩篇有很多，未來建盞的路也還很長。
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陳大鵬 6.8*3.8
印章款 · 君子品茗杯
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