俗话说，“人老腿先老”。但除了腿脚之外，与人类衰老相关最重要的器官还有“大脑”！
人类大脑中存在与衰老发生相关的“开关”，在衰老的机制中发挥重要的作用。
因此，要延缓衰老首先要注意预防大脑衰老！
而之前的大量研究表明，运动对延缓大脑的衰老有着有益的作用，可以有效改善神经退行性疾病（如阿尔兹海默症）的风险。
但是，问题来了，运动是一件多么花时间、花精力、有时让人痛不欲生的事，有没有其他的方法可以让你的人生从此“躺赢”？
7月9日发表在《科学》杂志上的一项研究让那些不想动，又想得到运动好处的“投机分子”看到了一些希望！
研究中一个重要的发现是，一种由肝脏产生的Gpld1蛋白的含量可能与老年鼠大脑的衰老速度相关，随着这种蛋白质含量增多，则会使老年小鼠大脑的衰老减慢。
因此，倘若能增加这类蛋白质的含量，则在不运动的小鼠中可能也能获得运动所带来的收益。
从定期锻炼了7周的老年鼠中提取血液注射给经久不动的老年鼠，持续4周治疗，该老年鼠海马体区域新神经元增加，学习和记忆力有了显著的提高，与定期锻炼的老年鼠相当。
在此，你是否已经联想到了“吸血鬼”？
心理暗自揣测，是不是以后就可以通过注射运动人群的血液来延缓整天躺着吃薯片的自己的衰老进程了呢？
但是！别太天真了！
输血有风险，不是在危及生命的极端情况下不建议输送血液，“吸血鬼”的传说，还是仅仅让它停留在传说里吧！
为什么运动小鼠中的血液可以延缓不运动小鼠的衰老？
运动可以带来血液中多种蛋白因子的表达上调，而其中绝大部分蛋白都是由肝脏生成的。
血液中的Gpld1蛋白和PON1蛋白对神经相关的代谢有重要的作用，同时都引起了科学家的关注。
本研究主要涉及到了前期研究较少的Gpld1蛋白，发现延缓衰老效果明显。
Gpld1蛋白无法通过血脑屏障而直接作用于脑部神经，很可能是通过减少体内炎症和凝血途径等机制来对大脑产生了有益影响。
这项研究真的是令人兴奋，对于一部分因为这样或者那样原因而无法坚持运动的人群来说，是不是只要增加血液中Gpld1蛋白质的含量就能延缓衰老，就能获得与运动人群相同的收益呢？
如果将其制备成为一种药物，能够轻轻松松延缓衰老，那么是不是每个人都希望去尝试呢？
这是个美好的理想！
而血液中的另外一个蛋白PON1对脑神经保护作用的研究则更早。
PON1蛋白又称对氧磷酶-1，是一种解毒酶，使哺乳动物中具备了唯一可以抵御高毒性有机磷酸盐化合物的机制。
人类中的PON1蛋白可以对毒死蜱、二嗪农等有机磷农药的毒性产生一定的保护作用，PON1蛋白的某些突变体甚至可以用于神经性毒剂的中毒的救治。
而PON1的活性在在人体间的差异有10-40倍，使得一部分长期接触有机磷农药的人群造成胆碱能受体的缺失，从而成为阿尔兹海默症（老年痴呆）的高风险易感人群。
延缓衰老，你可以低成本做到的：
1. 适度饮酒并不能有益健康！
任何饮用量的酒精对人体都是有害的，除了能引起癌症，还会刺激大脑神经，增加脑部疾病的风险，所以一定要远离酒精。
2. 拒绝反式脂肪酸！
摄取有益的脂肪，仔细阅读配料表识别反式脂肪酸：
如人工黄油、氢化植物油、氢化脂肪、精炼植物油、奶精、植脂末、代可可脂等，常吃这类物质加工的糕点、曲奇、零食等，不仅会增加心血管负担，更重要的是可能导致大脑认知功能的衰退，影响老年生活质量。
3. 坚持规律而有效的锻炼！
WHO建议，成年人每周应该有不少于150分钟的中等强度锻炼或者75分钟的高强度锻炼，持之以恒很重要。
