酸鮮可口提味解膩，韓式辣白菜豆腐湯做法超簡單！
提到湯，我們想到最多的是排骨湯，雞湯什麼的，第一反應是各種肉類熬成的湯，而韓式菜裡面最出名的就是辣白菜豆腐湯！
不管是石鍋拌飯，烤肉火鍋，還是別的菜最後總會喝一碗辣白菜豆腐湯來提味解膩！雖然它在韓式菜中經常出現，但沒想到做法很簡單！
主料：
辣白菜 青紅椒 香蔥 豆腐 金針菇
輔料：
韓式辣醬 食用油
先將買回來的辣白菜用刀切成小塊，青紅椒切成小段，香草切成小段；大致的
熱鍋涼油，當油溫六七成熱的時候，上辣白菜，青紅辣椒和香菜，用中火不停的翻炒，煸炒出來香味後再放入韓式辣醬!
將辣醬炒均勻後倒入清水，大火燒開後用小花慢慢熬湯汁，這時候可以將豆腐放進去，豆腐是整個湯味道鮮美的關鍵！
六七分鐘後湯汁收好，然後就可以下去金針菇，煮一個分鐘左右好了！
過程這麼簡單的豆腐湯，是不是忍不住跟著做一次呢～
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