眼看就到五一假期了，尤其是今年改成了五天，這也讓咱們京城的老字號再推舉措，助力防控與就餐。小編從聚德華天瞭解到，其旗下的柳泉居、鴻賓樓、烤肉宛南禮士店、烤肉宛萬泉河店、峨嵋酒家、砂鍋居、又一順、曲園酒樓、西來順、大地西餐廳等老字號名店，為五一假期期間提前預約來店就餐的顧客，贈送營養菜品一份。
“為了堅持防控，我們一是把二樓、三樓開放，”砂鍋居經理叢蕾介紹到，“為了避免集中就餐，我們還特意為提前電話預約的顧客贈送比較適合現階段食用的京糕雪梨或老北京芥末墩一份，合理安排就餐時段。”
據悉，砂鍋居像聚德華天旗下其他老字號一樣，在假期中前來就餐的顧客，需要按照規定掃二維碼確定行蹤、測體溫、登記，店裡也會提前對就餐環境消毒、每桌客人用餐後同樣會全面消毒、提供公勺公筷，而砂鍋居店裡還特別配備了數臺空氣淨化器，為安全就餐保駕護航。
除了砂鍋居，曲園酒樓也開放了三樓，併為提前預約的顧客贈送地道的湖南風味豆豉蘿蔔乾一份；又一順為提前預約、便於分時段分散就餐的顧客贈送拉皮一份；300年名店烤肉宛不僅多樓層開放確保安全就餐距離，還為提前預約的顧客贈送麻豆腐或特色點心一份；柳泉居為提前預約的顧客贈送柳泉居豆沙包一份。而像柳泉居、烤肉宛、鴻賓樓、烤肉宛萬泉河店、峨嵋酒家等老字號名店也都開放了更多的就餐區域，保障就餐安全。
而除了開放就餐區域、方便顧客在合理距離下安全用餐，不少老字號還推出了雙人半成品套餐、三人半成品套餐、五人半成品套餐，讓京城百姓在家中也能吃上地道的老字號風味。
小編在烤肉季看到，這家有著什剎海美食明珠讚譽的老字號，就推出了包括國家級非遺烤羊肉、扒肉條、烤肉串、醋溜苜蓿、香酥雞、芝麻羊肉等在內的520元家庭半成品套餐，足夠一家四、五個人食用。而預訂此款半成品套餐的顧客，還可以在烤肉季地安門大街、荷花市場南門東側、新街口東街22號的便民點領取，十分方便。
烤肉季魯建偉經理告訴小編：“我們考慮到讓顧客安全、放心、實惠、便捷的在家中吃上老字號風味，就特別推出了可以在便民網點自提半成品套餐的服務，自提的顧客還可以獲贈優惠券一張；如果是老人、行動不便的人，我們會安排人員送餐。”
柳泉居的雙人半成品套餐包括爆三樣、砂煲有機菜花等菜品；砂鍋居的三口之家半成品套餐不僅包括鎮店的砂鍋白肉、還有蔬香富貴雞、乾燒巴沙魚、燒茄子等菜品，內容豐富，同樣可以在店裡、便民點領取。
而鴻賓樓380元的家庭半成品套餐，包括了鎮店名菜紅燒牛尾、乾燒龍利魚等五款菜餚，適合一家三、四口人食用；又一順的五人版的家庭半成品套餐不僅有酸菜龍利魚、醋溜苜蓿、栗子雞塊等菜，還配上了牛肉燒麥。
此外，像峨嵋酒家、烤肉宛、又一順、曲園酒樓、西來順等老字號也都推出了半成品家庭套餐，並支持便民網點領取，十分便捷。
據瞭解，疫情防控以來，聚德華天老字號為了將便民的服務理念貫徹到底，在多個社區的支持下，其旗下烤肉季、烤肉宛、峨嵋酒家、又一順、砂鍋居、曲園酒樓、大地西餐廳、護國寺小吃、玉華臺、杏園餐廳等30多個門店建立便民網點60餘個，為社區居民的安全飲食、健康美食提供了助力，受到社區居民的廣泛好評。
