人們常把做了好事，沒有得到別人的讚揚，反而被對方責怪時，稱別人是“狗咬呂洞賓，不識好人心”。
歷史上，呂洞賓是真實存在的。相傳他名叫呂岩，字洞賓，號純陽，唐代京兆(今陝西西安)人，也有說他是河中府人(今山西永濟縣)。唐德宗貞元十四年(公元798年)四月十四出生。
呂洞賓在人間活了64歲。原為儒生，40歲遇鄭火龍真人傳劍術，64歲時遇漢鍾離傳丹法，得道後被尊為劍祖劍仙。
在呂洞賓的諸多傳說中，“狗咬呂洞賓，不識好人心”是流傳最廣的。
關於這個傳說，其實有幾個不同的版本。
一個是說二郎神的哮天犬私自下凡禍害人間，呂洞賓帶上法寶“布畫”奉命去收降它。
哮天犬被收入“布畫”後，呂洞賓擔心哮天犬困入其中被化為灰燼，心生憐憫，私自把它放了出來，沒想到後來反被哮天犬咬了一口。
還有一個是說有天，呂洞賓經過一個老婦人家，見她家很窮很可憐，就把一粒寶珍珠放進了她家井裡。
從此，井水變成了美酒，取之不盡，用之不完。老婦人慢慢富裕了起來。
後來，呂洞賓變成一個乞丐，上婦人家來討飯。誰知，老婦人不但不給他，還要把他趕走。
呂洞賓就說，井水變成酒，怎麼會沒有錢？
老婦人回答，只有酒有什麼用，又沒有酒糟餵豬。
說完，見呂洞賓還不走，就呼狗去咬他。
呂洞賓氣壞了，說:狗咬呂洞賓，不識好人心！井水變成酒，還嫌豬無糟。
於是，他就把井裡的寶珍珠取走了。
當然，民間還有其它版本，但流傳最多的，應該是下面要說的這個。
相傳呂洞賓在得道成仙前是個讀書人。因為參加兩次科舉都未中之後，他便再也不想念書了，整日遊山玩水，求仙問道。
呂洞賓有個很好的朋友，叫苟杳。苟查家境貧寒，但為人誠實忠厚，讀書也很勤奮。呂洞賓很同情他，與他結為兄弟，並認他到自己家裡住，希望他刻苦讀書，早日考取個功名。
有一天，呂洞賓家裡來了一位姓林的客人。見苟杳一表人材，讀書刻苦，就想把妹妹許配給他。
呂洞賓一聽連連搖頭不答應，也沒說理由，反正就是不行。
苟杳見呂洞賓無緣無故不同意，心中很是不解。又聽人說林小姐容貌不錯，人也賢淑，就執意要應允這門親。
呂洞賓見勸阻無望，便對他說:“賢弟既然心意已決，我便不再阻攔。只是，成親之後，得讓新娘先陪我三宿”。
這是什麼道理！？
苟杳反覆琢磨，不知呂洞賓葫蘆裡到底賣的什麼藥？但是現在寄人籬下，咬咬牙就答應下來了。
苟杳成親這天，呂洞賓歡天喜地，苟杳卻覺得無臉見人，乾脆躲一邊去了。
到了晚上，林小姐頭蓋紅巾，倚床而坐。呂洞賓進去後也不說話，拿起書本就慢慢翻了起來。
林小姐等到半夜，見還沒人過來揭頭蓋，覺得很納悶，但又不好意思問，就自己先睡了。
一覺醒來，已是天亮。再一看，丈夫人不見了。
一連三晚，都是如此。把林小姐給委屈壞了。
苟杳好不容易熬過了三天，剛進洞房，只見娘子正在傷心落淚，趕緊上前詢問。
林小姐只管低頭哭泣，說:“郎君為何三夜只顧看書，竟不上床同眠。天黑進來，天明而去，卻是為何”？
這一問，把苟杳問得是目瞪口呆。半天，才反應過來，仰天大笑:“好你個呂純陽！原來是怕我貪歡，誤了讀書，用此法來提醒我。哥哥如此用心，也難免太狠了吧”。
幾年後，苟杳金榜題名，夫妻倆與呂洞賓揮淚而別，做官去了。
一晃八年過去了，這年夏天，呂家不慎火，所有財物被燒的乾乾淨淨。
呂洞賓夫婦只好找了點殘磚破瓦，搭了個茅草屋勉強安身。日子過得是非常艱難，於是，決定去找苟杳幫忙。
呂洞賓一路風餐露宿，歷盡艱辛，總算找到了苟杳。
苟杳對呂家的遭遇非常同情，熱情地招待了他。
一連一個多月，苟杳每天好吃好喝款待呂洞賓，從不提幫忙的事，一分錢也沒給他。
呂洞賓不禁仰天長嘆:“人情薄如紙，人闊就臉變。滔滔然天下皆是也”！一氣之下，不辭而別。
回到家，呂洞賓大吃一驚，以前的小草房不見了，眼前一座漂亮的新房拔地而起。
很是詫異:自己遠離，子幼妻弱，怎能大興土木？
等走到門前，更是奇怪:大門兩側竟貼了白紙，家裡死人了？慌忙進屋，屋中間停放著一囗棺材，妻子披麻戴孝，正在嚎啕大哭。
呂洞賓趕忙走近去:“娘子。”
誰知，他妻子回頭一看，驚恐萬狀，顫聲問道:“你，你是人還是鬼”？
呂洞賓更覺詫異:“娘子何出此言？我好好的回來了，如何問我是人是鬼”？
娘子打量了半天，才相信真的是呂洞賓回來了，說:“哎呀！嚇死我了”！
原來，呂洞賓走後不久，家中就來了一幫人，把房子蓋好後一聲不吭地就走了。前天中午，又有一幫人抬來一口棺材，說呂洞賓在苟杳家病死了，這不，妻子死去活來正哭著呢，呂洞賓回來了。
呂洞賓一聽，知道是苟杳玩的惡作劇，他找來一把斧頭，把棺材給打開了。
只見裡面滿滿地金銀珠寶，上面還有一封信，撕開一看:“苟杳不是負心郎，路送金銀家蓋房。你讓我妻守空室，我讓你妻哭斷腸”。
呂洞賓看後如夢初醒，苦笑道:“賢弟，你這一幫，可幫得我好苦啊！”
從此，苟呂兩家加倍親熱了。因為“苟杳”和“狗咬”同音，後來被人們傳來傳去，就變成了我們現在所聽的“狗咬呂洞賓，不識好人心”。
