維生素，顧名思義就是維持生命的元素。維生素一旦攝取不足，人體相應的器官就會發出“抗議”，出現維生素缺乏的症狀。那麼如何知道自己缺乏哪種維生素呢？今天咱們就來盤點一二。
缺維生素A
夜盲症、眼乾燥症、慢性咽炎
維生素A缺乏最突出的表現就是在光線昏暗的環境裡，會看不清東西或完全看不見東西，也是大家常說的夜盲症。
此外，維生素A缺乏還可能會出現眼睛乾澀、發炎，嚴重的可能發展成角膜損傷，甚至導致失明。
除了眼睛，維生素A缺乏的人皮膚也很容易乾燥，長很多小疙瘩；口腔、鼻子、喉嚨也會發幹，如果你患有慢性咽炎，要考慮會不會是缺維生素A了。
另外泌尿系統感染、婦科感染、某些癌症也與維生素A缺乏有關。
缺維生素D
骨質疏鬆、高血壓、抑鬱等
體內的維生素D不足，可能會出現骨質疏鬆、小兒盜汗等缺鈣表現，而且容易過敏、感冒、抑鬱、長腫瘤等。
此外，冠心病、高血壓、糖尿病等也與維生素D缺乏有關。如果有這些疾病，都應該去醫院查一下自己血液裡維生素D的濃度。
缺維生素B族
記憶力下降、頭暈、消化不良等
維生素B族是個大家族，成員有12種以上，被世界公認的有9種，全部是水溶性維生素，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、生物素和膽鹼。B族成員很團結，往往一個成員缺乏時，其他成員也會不足。
神經系統受影響：維生素B族缺乏，神經系統也會受到影響，比如會出現記憶力下降，反應遲鈍，沒有精神，容易頭痛，嚴重的還會感覺到頭暈目眩，躺在床上不敢翻身，稍微一動就想吐。大多數人有這些不舒服，不會想到是B族維生素缺乏，會以為是腦供血不足。因此有一些人專門跑去做CT和核磁，結果都是陰性，其實就是體內維生素B不平衡了。
手腳發麻：如果缺的是維生素B1、維生素B6、維生素B12，還覺得手腳發木，就像戴了手套襪子一樣。開始是早晨會出現這種症狀，動一動就能好，後來越來越嚴重，運動時也會覺得手腳無力
消化不良：B族維生素不足時，消化也會出現問題，容易出現食慾不振，消化不良，甚至一些人會出現口臭。
"上火"：缺乏維生素B族最常見的症狀是"上火"，表現為眼結膜充血，煩躁，口腔潰瘍。特別是熬夜加班或感冒之後，人體會消耗大量維生素B族，更容易出現這些症狀。
缺維生素C
牙齦出血、貧血、心衰等
以前的水手常因維生素C缺乏而患上壞血病，出現倦怠、疲乏、急躁、呼吸急促、牙齦疼痛出血、傷口癒合不良、關節肌肉短暫性疼痛、易骨折等症狀。
如果你總是牙齦腫脹出血、牙床潰爛、牙齒鬆動，皮膚、肌肉或關節也很容易出血，最好及時補充維生素C ，免得出現貧血，心臟衰竭，甚至死亡。
需要注意的是，如果你並沒有維生素缺乏的症狀，那麼也就不需要特別去補充。有人單憑自己的感覺去大量補充某一種維生素，可能會破壞人體內環境的穩定，甚至會發生中毒！但確實缺乏了某種維生素時，選擇從食物中提取的天然維生素，效果比吃藥好得多！
