現在南方有的地區小學生都已經開學了，我們大東北還遲遲按兵不動。對於孩子開學這件事我們家長的心情是矛盾的，一方面孩子在家學習注意力不能集中，對知識點的掌握和在學校課堂上是沒有可比性的。但去上學咱們肯定也是提心吊膽，擔驚受怕的。昨天女兒的班主任在班級群裡傳達了消息，說五月份的網課還要繼續上，看來我這陪讀的生涯還是得繼續哇！其實孩子不去學校也是有好處的，那就是早晨不必早起了，睡個小懶覺，再不慌不忙的做個早餐，感覺還是挺愜意的嘛！
早餐是一日三餐中最重要的，不僅吃飽還得吃好，我家平時的早餐大多以粥、雞蛋、麵食為主，偶爾會有油條和豆漿的組合，有時偷懶也會吃麵包、牛奶、蛋糕等。今天推薦的這款早餐屬於日式飯糰的一種，是將米飯混合蔬菜和培根碎，再加入調味料拌勻，中間包上芝士碎，表面刷一層黃油生抽液，然後經過烤制即可食用。這個飯糰雖然日式元素多一些，但同時又結合了中式、西式的調味品和食材，不僅造型美觀顏值高，而且葷素搭配營養也超級豐富，外脆內軟還能拉絲。如果家中有剩米飯的可以試試這個做法，秒變高級大餐喲，我家孩子一頓就能消滅掉三個，連續吃了好幾天都不喊膩呢！
【培根青菜烤飯糰】
所需食材：米飯350克 馬蘇裡拉芝士碎70克 青菜60克 培根50克 黃油10克 鹽3克 生抽1湯匙 黑胡椒碎適量
製作步驟：
1.培根切小丁，青菜切碎。青菜我用的是油菜，可以按照個人的喜好來選擇。
2.將米飯盛入容器中，可以用新煮的米飯，但是要晾涼，然後加入培根和青菜碎。
3.調入鹽和黑胡椒碎，戴一次性手套抓拌均勻。
4.在盤子裡先鋪一層保鮮膜，舀取適量米飯放到中間，然後放馬蘇裡拉芝士碎。
5.上面再蓋一層米飯，用保鮮膜包起來攥緊，整理成三角形狀。
6.將飯糰排放烤盤內，黃油隔水融化成液態，加一匙生抽攪拌均勻刷到飯糰表面。
7.烤箱上下火220度預熱，將飯糰放進烤箱中層烤約十分鐘，待表皮稍微變色出爐即可。
8.一款香濃拉絲又營養的青菜培根烤飯糰就做好了，你學會了嗎？
小貼士：
培根也可以換成其他肉類。烤箱溫度不同，請根據自家的烤箱脾氣來調整烤制溫度和時間。
您家喜歡吃什麼早餐呢？如果我的分享對您有幫助就請點贊、收藏加轉發，有什麼問題可以在文章下面給我留言，大家互相討論學習！關注辛墨墨的小食光，我會每天在這裡分享各種優質美食，歡迎來訪！
