红枣核桃糖，营养丰富。经常食用即可养生，也可当零食解馋哦～
红枣核桃糖的用料
熟核桃仁150g，去核红枣180g，熟黑芝麻220g，麦芽糖300g，水50g
红枣核桃糖的做法
步骤1
如果是用生核桃仁，会有涩涩的味道，需要烤熟。
步骤2
烤箱预热好，放入烤盘，150℃烤15分钟。
步骤3
核桃仁可以轻松搓下外皮就是熟了。
步骤4
准备食材，黑芝麻炒熟，或者网上直接买熟芝麻。红枣去核，用剪刀剪去枣核更简单。
步骤5
核桃仁掰碎，和红枣混合均匀。
步骤6
麦芽糖和水，放入不粘锅。
步骤7
小火熬到有绵密的泡泡。
步骤8
在锅铲上可以挂大旗，并且不滴落就可以关火了。
步骤9
倒入红枣和核桃碎
步骤10
快速翻拌均匀
步骤11
加入黑芝麻
步骤12
还是快速翻拌均匀
步骤13
倒入垫了油纸的烤盘中
步骤14
用擀面杖压紧、压平。
步骤15
还可以用硬质刮板帮助整形
步骤16
等到温热不烫手的时候切块，大小随意。不能等到完全冷却，糖会变硬，切的时候就容易碎。
步骤17
成品图～
步骤18
装袋密封保存，可以放半个月哦～
作者：小施姐姐
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