關於方便麵，一直以來都爭議頗多，但是不管怎麼說，你不得不承認，有一段時間不吃真的是會饞。其實方便麵不適合經常吃，但是實在饞了，偶爾吃一次是無妨的。
小時候，印象最深的是三鮮伊麵，上中學時，課間會和同學約著一起去小賣鋪買一包方便麵，兩個人輪流買，買來一起吃，幹吃就覺得特別香，小零食匱乏的年代，方便麵也變成了最好的零食。一包面，承載了一份溫暖而美好的記憶。
而現在吃方便麵從來是不會幹吃的，一般都是煮了來吃。上次看到韓劇裡流行的部隊鍋，孩子突然問我們：“為什麼是叫部隊鍋呢？”當過兵的老公接過話題：“只是一個形象的叫法，在部隊上吃東西，都喜歡用一個小鍋，加點面，加點菜，加點肉啊什麼，放進去一鍋煮了，所以是這樣子叫的。”孩子懂了。
關於部隊鍋，我們可以做成家常版的，就用方便麵來做就好，加點自己愛吃的蔬菜，鮮蝦，最經典的是最後一定加一個荷包蛋，這才是家常版部隊鍋的精華。今天用一包面煮了一小鍋，看著就香，只是可惜了，我最後加的荷包蛋，一下子藏到底下嚴嚴實實的看不到它，不過吃的時候就能找到了，好吃才是最關健的哈。
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材料：方便麵1袋 豆芽30克 鮮蝦6個 高湯2碗 西葫蘆半個 胡蘿蔔半個 雞蛋1個 玉米2塊塊 小火腿若干 芝士碎適量
步驟做法：
1鍋底鋪放一層洗乾淨的綠豆芽。
2再放1勺醬料，上面放方便麵。
3西葫蘆和胡蘿蔔切片，依次碼放在方便麵上，再放一些你喜歡吃小火腿之類的，加玉米塊和鮮蝦。
4倒入雞肉高湯2碗，這裡沒有什麼限制的，可以是煮牛肉的，豬骨的，只要是高湯就可以。
5蓋上蓋子，接通電源。
6煮開之後，打入荷包蛋。直接這樣下荷包蛋，雞蛋就藏到裡面去了，也可以提前煎好一個蛋，面煮好再放上，那樣更美觀一些，但是個人感覺口感上沒有高湯煮的荷包蛋好吃。
7再煮2分鐘，撒一點芝士碎，融化即可。沒有芝士可以不放，不影響成品口感。
小貼士：
1煮部隊鍋，一定要用高湯，雞湯、牛肉湯、豬骨湯都可以，這樣味道才會更好。
2鍋裡所放食材，完全可以按自己喜好來，沒有限制。
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