根茬芹菜越冬前的管理技术

①夹设风障。立冬前后夹设风障，紧靠芹菜畦的北面开沟深约20厘米，先夹上风障的骨干部分，随后再披一层厚玉米秸等防寒挡风物，由于芹菜抗寒能力较差，风障夹的越厚越密越好，并向南倾斜，与地面量60-70度角。

②灌冻水。为了保持越冬期间的土壤湿度，防止透风伤根，越冬前要浇冻水。芹菜喜湿，冻水要浇足，可分两次浇，立冬后先浇一次带肥水，到小雪前后土壤即将封冻时再浇一次清水。

③覆盖防寒。下旬气温明显下降，应在畦上加覆盖物。需覆盖10-14厘米厚的碎草，应把芹菜苗基本盖严，冬季不再翻动，较省工。也有盖草苫的，晴天阳光充足温度高时揭开草苫，冷时盖上，这种覆盖方式费工，但可早熟，近年来有覆盖薄膜的，把草苫盖在薄膜上，防寒效果更佳。