阳春面要怎么才算做的好吃呢？其实阳春面非常的好做，面条只要面条煮的有嚼劲就好了。家里孩子不晓得从哪里听说了阳春面好吃，不断缠着我，走哪追到哪里，让我做给他们尝尝味道。
看着他们哭哭啼啼的样子，没方法，，为了孩子不在哭，我也就只能放下手机，走到超市买了一些面和调料，到了家里，孩子们看到我回来，也不哭了，就静静的坐在桌子上。
到了厨房我就迅速的把几份阳春面给他们做好了，刚上桌两个孩子就迫不及待的吃了起来，没一会就完了（仿佛我下的面条还不够，毕竟他们小我也没敢多下），而且一边吃一边快乐的笑着，仿佛已经很满足了似的。好了，下面就给大家说说今阳春面怎么做的步骤，怎样才干煮出更有嚼劲的面条呢？各位小同伴随我一同看下去吧。
首先第一步准备水面条一把（约有一斤左右量，不太倡议用干面条，由于煮不出那种嚼劲，而且添加剂也稍微有点多了），再准备青菜三两根、葱花少许、猪油三克（没有猪油能够用香油替代）。
第二步锅中参加清水，大火烧开下入面条（水开下入面条，是为了避免面条糊底），然后改小火慢煮半分钟（中途不时的用冷水过一下，这样面条会更加有嚼劲）倒出，接着疾速用冷水冲凉（这一步能够到达热胀冷缩的效果，会明显觉得到面条嚼劲十足）。
第三步伐阳春汁，锅中参加三勺清水，放入酱油一克（颜色重一点没事）、盐三克、鸡精味精各一克、猪油以及青菜，大火烧开装入容器中，再把刚刚煮好的一些面条放进去就能够了，上桌之前再撒上少许葱花，那香味霎时就扑鼻而来。
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