一直做甜的餅乾，這次來做個鹹的餅乾吧，做法也超簡單
香蔥蘇打餅乾的用料
低筋麵粉120克，玉米澱粉30克，玉米油30克，酵母3克，小蘇打1克，小蔥20克，鹽2克，牛奶80克
香蔥蘇打餅乾的做法
步驟1
溫牛奶中加入酵母粉，攪勻
步驟2
然後加入麵粉，澱粉，鹽，蘇打粉
步驟3
加入小蔥，玉米油
步驟4
先攪成絮狀，再揉成麵糰
步驟5
醒發30分鐘
步驟6
然後擀成薄餅，越薄越好
步驟7
然後用叉子在麵皮上扎洞
步驟8
烤箱預熱180度然後用磨具壓出餅乾的形狀
步驟9
烤箱放中層烤10分鐘就可以出爐了，放涼酥脆可口
作者：小吃貨的嫲嫲
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