外国人:中国菜为什么要加很多油?这3个回答让外国人无语了!

外国人:中国菜为什么加很多油?这3个回答让外国人无语了!

最先我们来分析一下老外是因为,什么会认为,中国菜会感觉这么油,其实,中国菜用油在中国已经是一个传统了,中国厨师认为让油和菜混合,能最大限度的提升菜的口感,以至于,中国厨师有时会在菜中加入大量的油,当外国人吃到这些菜时,自然就会感觉到十分油腻了。

下面,我们来分析一下外国人是怎么制作美食的吧,因此,老外一般比较爱好西餐,所以在这里给网友们就细细分析一下,外国厨师制作的西餐吧,这些西餐其实也是要用到大量油的,但是,像蔬菜沙拉哪些都是不用油的,这样当汉堡遇上蔬菜沙拉时,自然就会觉得没有那么油腻了,其实,这样看来,外国人的菜油也是挺多的。

接着,我们来重点分析一下,这位外国人为什么会觉得中国菜用油这么多了,在这里给大家区分一下,我们这里说的这个中国菜,是外国人在国外制作的中国菜。

外国的这些中国商家为了吸引,更多的外国人来自己家吃中国菜,就会纷纷引入西方的口味,来逐渐适应外国人的口味,像我们平常在国内吃的左宗棠将军鸡,春卷,炒面,蟹脚等等,都会被国外的中国厨师进行油炸,然后再浇上酱汁,实际上,最后这个酱汁的加入,就会让外国人感觉到了中国菜被用了大量的油了。

这里我就举例了左宗棠将军鸡,很浅显的就表明了这个原因了,其实,总之,这些外国人很难能吃到正宗的中国菜,这样引入西方的口味了,已经完全失去了中国菜的本质了。

网友评论:外国人永远吃不到正宗的中国菜!