对于挑剔的吃货而言,
能让人欲罢不能的食物,
真的少之又少
唯有一种食物,杀伤力极强,开口即跪
那就是爆浆!爆浆!
哪怕只是发一下音
都能感受到食欲在飙升
轻咬一口
这种吸溜入喉的美妙滋味
害怕浪费掉一滴的紧张感
没有人会不上瘾吧~
……
所以
今天就让潮妹带你领略一下
爆浆的魅力
给你的胃一记暴击
如果你去粤式餐厅吃饭,那你一定不要错过流沙包。
热气腾腾刚出炉的流沙包,看似白白软软的貌不惊人。咬一口,鲜黄的奶馅溢出,口感柔韧,麦香浓郁,温热的流沙流进嘴里。
▲鹅夫人
人均:90元
地址: 崇文门外大街18号国瑞城购物中心3F—19号
蟹黄汤包
在众多螃蟹美味中,最受追捧的大概要数蟹黄汤包了。
汤包是现做的,慢慢咬开一个小口,轻轻一吸,蟹黄独有的鲜香立即袭来,真是可以拿满嘴溢香来形容。
除了蟹黄汤包,这家店里还有麻辣小龙虾汤包可以选择,好奇的你可以试试哦。
▲一品小笼
人均:60元
地址: 朝阳区三里屯北街43号楼2幢1层104
流心挞
相比于娇滴滴的港式流沙包,香港非常流行的“流心”芝士挞更加娇滴滴,而这家芳叔是主打流心芝士挞的。
流心芝士挞的特点是半熟,保持半凝固状的冰淇淋质地,滑滑溜溜的,非常美妙。
轻轻咬一口,满满的芝士内馅顺势流出,浓郁软滑,香甜中带一点点咸味。底层是香脆的曲奇挞皮,带着牛油香,层次感非常丰富。
▲芳叔
人均:30元
地址: 朝阳北路101号朝阳大悦城8层
爆浆烤脑花
一到夏天,北京烧烤店,绝对是吃货们的头号选择,烤脑花也不为错。
脑花全部文火烤制,个顶个的肥嫩多汁。一口下去,又嫩又滑,绝对的爆汁!
在最烫的时候,爆出来的汁最过瘾,也是烤鸭舌头的最特别之处。很多吃货冒着舌头被烫的危险,也要刺激一下味蕾的G点。
▲脑子加工厂
人均:70元
地址: 朝南锣鼓巷小菊儿胡同81号
爆浆鸡排
这款经典的也是超多人点的哦!随时随地手撕一块放进嘴里被炸得松脆的外皮,里面还完整保留住肉汁~
刚刚炸起身捧在手心的鸡排热辣辣的,而且非常有厚度,从中间一掰开你就可以感受到鸡排有多脆,还有中间满得快要滴下来的芝士!
下午茶来一块,简直人生一大乐事!
▲第一佳大鸡排
人均:30元
地址: 分店很多
爆浆熔岩蛋糕
甜品也是很招人喜欢,就拿最近大热的熔岩蛋糕来说:柔软绵密的巧克力蛋糕,包裹温热浓郁的巧克力“岩浆”,一咬,就已彻底沦陷。
它表面铺上一些糖霜,浓郁甜蜜的巧克力夹心已经迫不及待地流出,犹如火山爆发。
除次之外,还有其他蛋糕可以选择,味道基本上不会太差。
▲Bracket coffee
人均:45元
地址: 北京三里屯
除了这些
还有哪些爆浆美食值得一尺呢?
快告诉小霸王
咱们一一去拔草~