在英国留学时候，最爱吃的是是一家餐厅的鳗鱼饭。餐厅是日本人开的，门脸不大。那时候被论文折磨的死去活来，半夜三更在图书馆里饿肚子，就想着要去吃那家的鳗鱼饭。无论多晚去，老板都在那里等着在你进门的时候，说一句“こんばんはこんばんは”。鳗鱼饭甜甜的，配上新鲜热腾的米饭和一碗海带豆腐味噌汤，完全慰藉我被论文折磨的苦涩内心。
现在刚刚上班，也是被工作折磨的死去活来，每每加班到深夜回家，都会有些心酸——再也没有陪我过夜的鳗鱼饭了。
不过虽然没有和蔼可亲的日本老板和我说晚上好，我却有一个美丽勇敢的妈妈会帮我去京东生鲜网购。又是一次夜，我妈给我买了三都港冷冻日式蒲烧鳗鱼，配上热好的米饭和汤。味道也是甜甜的，一人定食，恍惚间似乎又回到了当年念书的日子。
于是乎，十五分钟，我吃掉了一大碗米饭。
哎，怎么办，我怎么吃这么多。
都赖这个鳗鱼，我要发胖了。
即使以我煮泡面的厨艺，好吃的鳗鱼饭五分钟就能吃上。只要三步。
材料：鳗鱼 半盒 米饭一碗 芝麻 适量 海苔适量 香葱 适量
1从冰箱拿出妈妈买的三都港冷冻日式蒲烧鳗鱼。
2用微波炉或空气炸锅或烤箱你喜欢的方式加热。我还看见妈妈炖菜的时候放锅盖上加热。
味道觉得淡的可以自制蒲烧汁，不过我觉得味道足够了
4鳗鱼放米饭上开吃
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