食在广州|大件事!龙虾与羊肉跨物种相爱啊!

广州最近三番五次入秋失败,几次超级台风又忘记密码无法登陆,猪猪这几晚睡觉还热醒了,相当无奈!本来以为今年都要穿着短袖跨年啦,结果这两天再看天气预报,不得了!!!

哇,这次真的吓死猪猪咯,望望猪猪我呢身排骨,怎么对抗严寒呢?

矛有使惊,猪总我哋去稳珍姐!

珍姐?唔系食小龙虾出名咩,小龙虾过晒季啦!

珍姐的东山羊

东山羊由于主产于海南万宁的东山岭,所以被当地人简称为东山羊,东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外, 它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。

万羊奔腾,运动十足,如果朋友圈晒步数,估计珍姐的东山羊肯定排NO.1。这些黑山羊在山上放养,呼吸好山好水好空气,走地的羊配吃草,从不吃饲料,食足1年半靓草先可以上台做羊煲,完全唔系外面食饲料大的水货羊可以比较!

最重要一点系,悉心栽培的东山羊在上台前都要经过特别的工序——用自己家乡的稻草把羊皮烧过,用草味盖掉羊自身的骚味,这样怕吃羊的朋友都完全沦陷在东山羊的美味之中!

珍姐have东山羊,珍姐又have小龙虾

啊~碳炉!

龙虾羊肉煲!

小龙虾鲜味跟羊腩的醇厚浓郁互相辉映,碳炉加持焖煮够晒入味,完全无骚味,补气补血,猪猪补完今晚可以打老虎啦!龙虾羊肉煲¥208/煲

想吃原汁原味,可以试下 清汤羊肉煲,碳火慢煮,秋冬最滋补,记得饮多几碗汤,精华都在里面啦! 三两下,煲见底,喝光光了~

如果你就想单纯食焖羊腩煲,走小龙虾,都OK哦!秘制羊肉煲,羊腩部位啖啖肉,连皮还可以补埋骨胶原呢!汁还可以捞饭啊,正正正!

呢只小龙虾中意三妻四妾,所以除了羊,鸡都同小龙虾搞埋一齐!1斤小龙虾+1斤清远鸡龙凤煲¥188/煲,虽然贵圈有少少乱,不过猪猪唔care,好食就得啦!羊我喜欢,叫鸡我都中意啊!

始终挂住珍姐的小龙虾, 蒜蓉小龙虾,依然是温柔,壳都入味了。

回归根本,依然是白灼原味最正,点着酱汁,品尝小龙虾最原始的鲜美。

最难以忘怀依然是珍姐的镇店之宝肥肠鱼,又是珍姐店铺一个跨界物种相恋成功的故事,多年来依然琴瑟和谐,卿卿我我,鲜滑的鱼片跟肥肠在红油高汤中交缠,霸道,香辣,这份恩爱,让猪猪我无法自拔,体温上升,把持不住,狂叫——服务员,再来一盘!

到店叫羊,吃2斤送1斤, 消费2斤小龙虾即送口水花甲一份! 有效期至2016年11月15日!

为了喜迎东山羊跟小龙虾的相恋,员村店焕然一新,处处喜气洋洋,还有红火的龙虾互相辉映,真系好喜庆啊!

珍姐龙虾NO.1:

地址:员村二横路程介西南社大街45一5

电话:15989048113

2.珍姐龙虾NO.2:

地址:员村二横路石东小学旁边114号珍姐炭火羊

电话:18520505091

营业时间:下午5点到凌晨4点

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