- 空运进口，刺身最新鲜 -
食材每周都会进货，打着飞的就到店里了。
享受君临天下的感觉
旭寿司最大限度地利用了食材的色泽、香味和味道。从前菜到甜品一共有10道。
酒肴
| -贝柱唇边奉书卷- |
在吃饕餮大餐前总要来点什么开开胃。讲真，这个小东西好看到小编不舍得吃掉！
色拉
| -香煎干贝色拉- |
摆盘很“潮”的干贝色拉，来自北海道的品质。以时令季节水果及有机蔬菜作为基底。
剌身
| -三文鱼、蓝鳍金枪鱼、黄师鱼、北海甜虾- |
虽然份量看起来不大，但一人食绰绰有余，还非常新鲜。一上桌，老师傅就催我们快吃，这好东西，一定要在最佳口感时限内秒光！
识货的老饕都知道，蓝鳍金枪鱼可是很珍贵的哟~
蒸物
| -松叶蟹膏茶碗蒸- |
一上桌，小编就被霸气的蟹壳震住啦~活松叶蟹的蟹膏，再搭配严选认证的鸡蛋做成的茶碗蒸，而海苔勾薄芡淋在上面，吃起来鲜滑而香。
強肴
| -松叶蟹松针烧- |
同为鲜活北海道的松叶蟹，以炭火烤至八九成熟奉上带身体的两只大腿。
寿司
| -香煎鹅肝握寿司- |
寿司用的米饭也是一丝不苟，选用越光米，粒粒饱满烟韧，肥美鹅肝加上特制星鳗酱汁都是绝配，这个极尽奢华的寿司真的没有一点可以挑剔了。
止椀
| -生海苔味噌汤- |
还没喝过如此清新的味增汤，只想说：“再来一碗！”
它开在希尔顿逸林酒店里，低调而幽静，反倒为它增添了几分神秘感。
坚持着用最好的食材做最地道的料理~人们喜欢也习惯了这里的味道！
旭寿司割烹
地址：湖里区五缘湾木浦路105号