习惯了不同款西点的扎堆来袭,你是否有想过将其中一款无限放大?
想想都觉得很刺激是不是?一个造型,N+款装饰……对于很多想要开店、上新、打造系列爆款的人来说,或许能够剩下很多的烦恼吧?所以,拎出我们工作时做的最频繁、最寻常的一个点,来感受一次!
泡芙,作为一款经典的法式西点,可以说是妥妥的开店必备款,所以我们总是可以在各种地方看到它的身影,但是吃多了之后,你是不是觉得非常“没劲”?
因为它不是这样的:
就是这样的:
或许能够见到它被“赋予”了更多的颜色和酥皮,就已经算是很良心了,因为大多数时候我们见到的总是光秃秃的抹个“釉面”。
难道我们爱吃的泡芙就一定是这个样?那些国外的泡芙专营店们表示不服,因为只卖泡芙的他们,对于泡芙有不一样的态度和装饰:
想知道他们会在泡芙上做哪些装饰吗?
一款造型70款泡芙装饰
场景+创意+装饰
小身材上的大空间
相信我
在装饰上泡芙们能够达到的高度
绝对不是只有这些
毕竟,它们可是泡芙吖
更多精彩weixin搜索【海名烘焙系列展】关注即可一手获得烘焙资讯