土豆醬菜的做法介紹給大家:
土豆要小個的，
尖椒也不要個大的，這個可以拿杭椒代替，
紅薯梗要新鮮的，
細香芹切段，
牛肉要焯下水切成一塊一塊的備用。
做法：在鍋底鋪油，先把小土豆均勻碼在鍋底，然後鋪牛肉，接下來是紅薯梗，最後鋪辣椒，最上面是芹菜。 菜一層層碼好之後，倒入生抽，開大火燒開，然後改成小火，這樣熬上3至4個小時，待湯汁變稠，菜變色，就做好了。
一頓吃不了可以把剩下的土豆醬菜放涼了，放在冰箱裡，什麼時候想吃就可以吃了。閱讀量7禁評刪除編輯
土豆醬菜的製作方法
小毛驢3434