作为爱吃肉的吃货
一言不合,当然要来一份
香香辣辣的鸡肉,入口麻辣鲜爽
搭配颜色鲜艳的青红彩椒,红红绿绿的
光是看着就让食欲大增
里面的土豆炖得沙沙软软的
入口即溶,特别入味
吃完再倒上面条拌一下
肉蔬主食,一盘就搞定!
下面就跟着酱油哥的菜谱尝一下吧~
新疆大盘鸡
原料:
鸡、青椒、红椒、花椒、姜、蒜、土豆、朝天椒
调料:
厨邦酱油、厨邦葱姜汁料酒
做法:
1、鸡剁块,土豆切块,姜蒜切片;
2、热油锅,爆香姜蒜、花椒,放入鸡块炒香,倒入厨邦葱姜汁料酒去腥,加入朝天椒、适量清水和厨邦酱油盖盖炖煮15分钟;
3、放入土豆,继续小火煮到土豆熟为止,最后倒入青红椒,略微翻炒后即可盛起。