小二,给我来份大大大大大盘鸡!

作为爱吃肉的吃货

一言不合,当然要来一份

大盘鸡解解馋

香香辣辣的鸡肉,入口麻辣鲜爽

搭配颜色鲜艳的青红彩椒,红红绿绿

光是看着就让食欲大增

里面的土豆炖得沙沙软软

入口即溶,特别入味

吃完再倒上面条拌一下

肉蔬主食,一盘就搞定!

下面就跟着酱油哥的菜谱尝一下吧~

新疆大盘鸡

原料:

鸡、青椒、红椒、花椒、姜、蒜、土豆、朝天椒

调料:

厨邦酱油、厨邦葱姜汁料酒

做法:

1、鸡剁块,土豆切块,姜蒜切片;

2、热油锅,爆香姜蒜、花椒,放入鸡块炒香,倒入厨邦葱姜汁料酒去腥,加入朝天椒、适量清水和厨邦酱油盖盖炖煮15分钟;

3、放入土豆,继续小火煮到土豆熟为止,最后倒入青红椒,略微翻炒后即可盛起。