在家就能做的美食——孜然羊肉
【主料】
羊腿肉
【调料】
鸡蛋清
生粉,辣椒粉
盐,料酒
生抽,孜然,芝麻
香菜,植物油,葱
【做法与步骤】
把羊肉切成片再把羊肉放入一个碗中,加入料酒,生抽,鸡蛋清,生粉搅拌一下,腌制10分钟这样一道孜然羊肉就做好了,羊肉我们最好是选择羊腿肉,这样肉质的口感会比较好,炸羊肉时注意要控制好油温,羊肉放入后要迅速的拔开,这样炸出来的羊肉才好吃,喜欢的朋友可以尝试一下喔。
大家好,我是嗑味,一位美食爱好者,平时喜欢分享各种美食的做法,喜欢我的朋友可以点击关注我哦。【主料】
羊腿肉
【调料】
鸡蛋清
生粉,辣椒粉
盐,料酒
生抽,孜然,芝麻
香菜,植物油,葱
【做法与步骤】
把羊肉切成片再把羊肉放入一个碗中,加入料酒,生抽,鸡蛋清,生粉搅拌一下,腌制10分钟这样一道孜然羊肉就做好了,羊肉我们最好是选择羊腿肉,这样肉质的口感会比较好,炸羊肉时注意要控制好油温,羊肉放入后要迅速的拔开,这样炸出来的羊肉才好吃,喜欢的朋友可以尝试一下喔。
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