@淮北人 泡面鸟巢蛋做法

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家常菜谱分类香味菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

水煮蛋5个猪肉末300克干脆面2袋黑胡椒粉2g盐3g料酒5ml食用油适量

泡面鸟巢蛋的做法详细步骤

第1步猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g,顺方向搅拌至粘稠干脆面2块捏碎备用

第2步取适量拌好的猪肉末在掌心铺平,放上水煮蛋猪肉末裹住水煮蛋,再裹上干脆面碎,依次做好全部

第3步平底锅倒油烧热,放入干脆面苏格兰蛋,中小火炸至金黄盛出装盘,即可享用