刘志碧670
乌鸡作为滋补佳品,如果炖不好腥味会很重,我有一个做法乌鸡汤炖的特别好喝,大家来学一下吧!
乌鸡汤
主料
乌鸡1只
辅料姜5克葱5克料酒5克桂圆2个红枣2个黄芪3克白芍2克党参3克当归2克枸杞5克盐2克
1.焯水去腥去血沫
2.冷水入锅,放入葱姜
3.放入红枣、枸杞辅助药材
4.煮沸后转小火炖
5.加盐端出
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乌鸡作为滋补佳品,如果炖不好腥味会很重,我有一个做法乌鸡汤炖的特别好喝,大家来学一下吧!
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