于来春
乌鸡含有蛋白质，维生素，18种氨基酸，18种微量元素等对人体有益的营养物质。食用乌鸡有滋阴补肾，健脾养肝，延缓衰老，乌发养颜，强身健体等好处。滋补的乌鸡最适合用来煲汤，炖汤。下面教大家用乌鸡煲一道滋补养颜，增强体质，简单又好喝的养生汤。
材料：乌鸡，虫草花，红枣，姜。
做法：1,乌鸡洗干净剁块，虫草花洗干净放入碗中加入清水浸泡半个小时，红枣去核，姜切片。
2，乌鸡放入锅里，加入清水中，烧开焯水断生，捞出沥干。
3，将乌鸡，虫草花，红枣，姜片放入煲中，加入清水，大火烧开，小火炖煮1.5小时。
4，加入适量盐拌均即可关火。
5盛碗。
营养又滋补的虫草花乌鸡汤就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
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