毛瓜瘦肉汤,味道很好

毛瓜清甜,富含烟酸,多吃促进血液循环!


食材准备:毛瓜,瘦肉,姜,盐,油,耗油,生粉

做法步骤:

瘦肉切片,盐油生粉耗油腌一下,姜拍碎

毛瓜去表皮,切厚块

热油盐锅下姜炒香

下瓜块翻炒1分钟

倒入没过瓜面的清水

盖上盖子大火烧开,转中小火煮至瓜块容易用筷子戳一个洞

下瘦肉片

烧开后约1分钟即可,盛出就可以开吃啦