“北有烤鸭、南有卤鹅”,潮汕卤水鹅可谓一绝!138=3斤新鲜到家

鹅肉的做法有很多,正宗的潮汕卤水鹅你可吃过?


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卤水鹅卤水的制作是最关键的

一锅鲜美的卤水,背后的制作工序十分繁琐

正宗潮汕卤鹅:

138=3盒(3斤)

广东省内顺丰包邮,48小时内发出

文末有采gou链接

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俗话说:“北有烤鸭、南有卤鹅”

正宗的潮汕卤鹅味道可谓一绝

潮汕卤鹅历史悠久,有一套独特卤制手法

以酱油、冰糖、桂皮、豆蔻

八角、南姜、蒜头、丁香等

二十余种香料卤制而成

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潮式卤味以味浓香软著称,

口感饱满,回味悠长~


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此次套餐选用潮州溪口鹅

鹅肌健肉美,肉质优良,是世界最大鹅类之一

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一进养殖场,就能听见它们的洪亮叫声

靠近些,它们跑得飞快,腿脚可灵活了

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农家鹅比鸡、鸭养殖周期还要长,其成长环境要求更高,其肉类营养成份的含量均高于鸡、鸭、鱼等

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鹅养得肥瘦均匀,鹅味浓郁

浸完卤水后,每一啖肉鲜、甜、甘、嫩、滑

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为了让每一位顾客吃到正宗的卤水鹅的味道

在品质上绝对是严格要求的

在包装上多层保护 冰袋保鲜

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真空包装,卫生干净,新鲜到家

还原其鲜嫩纯粹的最佳口感

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卤水鹅鲜嫩欲滴,肉汁饱满

再淋上秘制卤水汁,诱惑力十足

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卤水汁浓郁喷香,让鹅肉更加入味


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卤鹅肉质酥松,咸淡适中

皮软肉厚,香滑入味,肥而不腻

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将卤水汁吸收得淋漓尽致

鲜嫩直达每一寸鹅肉的肌理

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细腻刀工片下的鲜嫩鹅肉

蘸上特制鹅醋,平和的原味变鲜活起来

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蒜泥醋酸酸甜甜,怎么吃都不够

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将鲜美紧实的鹅肉铺到热腾腾的米饭上,再淋上秘制卤水汁,就是可口无比的鹅肉饭

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