「3.8折吃火锅」
说到火锅就不得不提
陈记顺和鲜牛肉火锅
开哪儿火哪儿,叱咤全国
全国吃货不论男女老少
皆为了它疯狂
作为火锅界的一股清流的它
又又又又要开新店啦!
开业怎么能少了福利?
开业折扣低至3.8折!
瞬间满足万千吃货的心和胃!
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火锅界的一股清流
说起潮汕牛肉火锅,因其肉质鲜嫩,不油腻,精选牛肉各个部位品尝而出名。不仅肥肉少,纤维素高,而且还
全新升级的3.0空间设计
吴中店的环境颇有情调,让人一眼看过去倒不像是家火锅店,舒适又典雅的环境,逼格满满
每餐一牛,新鲜至极
陈记顺和对牛肉极为挑剔,为了保证顾客吃下的每一口都是精品,一头900至1000斤的土黄牛出肉量仅为37%,且牛肉从屠宰场到店内的时间,最多不超过4小时,4小时!鲜~到~炸~
肉质好还不够,师傅的刀工才是关键,不同的部位带有不同的切法,或厚或薄,适合不同的涮法吗,师傅们在透明的厨房里操作,让你可以真实看到,食材的新鲜度,即下单即切~
涮肉技巧 三起三落
偷偷告诉你,三吊水的涮法可以让肉变得更好吃哦,一吊血水,二吊酸性,三吊纤维。
能彻底满足肉食者的洪荒之力
陈记顺和作为潮汕牛肉火锅的代表,算得上是把牛肉吃出了淋漓尽致的精细,雪花、嫩肉、吊龙、匙皮、匙柄、三花趾等……能将一只牛分解出20+种牛肉!话不多说,上肉!
超嫩超实惠——嫩肉
火锅牛肉中的软妹子,不厚不薄,一口沉醉,没有一点肥膘,让你体验一次大口吃肉的感觉
潮汕火锅必吃——吊龙
牛脊背上的一条长肉,
牛肉中的TOP——雪花
牛肉中top的部分,雪白的脂肪在鲜红的肉中呈雪花点分布,涮过后的肉质肥嫩鲜甜,整头牛只有1%雪花,点击率很高,颜值也很高哟~ 能吃到的就是幸福!
奇货可居 产量少——五花趾
选取牛后腿内侧的腱子肉,每头黄牛仅有半斤五花趾,牛肉纹路漂亮,宛如大理石纹路,所以好的五花趾,可谓奇货可居,能够吃到的运气是真的好!
肥瘦结合——双层肉
双层肉是带点肥肉的牛里脊肉条,边上自带一层肥肉,黄金比例的脂肪与瘦肉让口感更为丰富,吃起来更爽!
整头牛只有1%的——匙皮
匙皮口感和雪花相似,同样整头牛
奶香十足——胸口捞
牛前胸的一块脂肪,只有大而肥的牛才有,看似肥腻,实则口感略带脆劲,带点奶香,在锅里涮一涮,整锅都是浓郁的牛油奶香味,可作为最后一品肉食加入
千锤百炼口口鲜——手打牛肉丸
师傅手持两根3-4斤重的铁锤,人工捶打40分钟才制成的美味,人工捶打的手打牛肉丸,肌肉纤维不会断裂,弹牙的口感把鱼尾纹都能弹走
完美的潮汕味—各色蘸酱
各种调蘸酱任你挑选,不过吃潮汕牛肉火锅正宗的吃法是配沙茶酱的哦,咸甜适中的沙茶酱顺着熟牛肉的纹理一点点浸润,可以瞬间把牛肉的鲜爽提升几个档次~
作为肉食主义的我已经忍不住了…
翻滚吧!火锅君!
最后,再放一次开业折扣时间表!
6月8日!3.8折吃火锅去咯!
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陈记顺和潮汕牛肉火锅
地址:石湖西路188号吴中万达广场4层
电话:0512-66935778