炸鸡腿用红薯做出来的营养美味，可口又好吃。
材料准备
红薯：适量盐：适量糖：适量黄油：适量芝士片：适量马苏里拉芝士：适量面粉：适量色拉油：适量蛋液：适量面包糠：适量做法
1、红薯去除表皮。
2、红薯切成片。
3、红薯放入锅中，大火隔水蒸15分钟。
4、蒸好的红薯取出装盘。
5、蒸好的红薯放入锅中。
6、盐、糖、黄油依次放入锅中。
7、不停地将锅中的红薯搅拌均匀，炒好后起锅。
8、加入芝士片在红薯中，并将其搅拌均匀。
9、取一个马苏里拉芝士放入红薯泥中，将其裹成圆球。
10、红薯球表面裹上一层面粉。
11、将两个红薯球用饼干棒固定起来。
12、面包糠里面放入少量的色拉油，将其搅拌均匀。
13、红薯球裹上一层蛋液。
14、裹好蛋液的红薯球再裹上一层面包糠。
15、红薯球放入烤箱中，上下火220度，烤制20分钟，烤好后取出装盘即可。