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俗话说
“没猪肉的日子,就是没有趣的日子。”
因为疫情的影响
使得我们的假期有些不一样
为了这一场战“疫”
我们不能出去
也不能和家人一起外出吃大餐
我们每天都要宅在家里
可以做些什么好吃的呢?
高金食品特别推出抗“疫”吃猪攻略
让你在2020做一个
有趣的、精致的猪猪女孩(男孩)
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花式吃猪,看这一篇就够了!
红烧猪蹄
作为爆款产品,
猪蹄一直深受广大人民的喜爱,
不仅因为它鲜香嫩滑的口感,
还有它白白胖胖的诱人“身姿”
猪的手手本身也是有满满的胶原蛋白在里面哦,
在解馋的同时,
还是美容养颜的神器,
深得小孩子和女士们的厚爱~
高金的庄园黑猪猪蹄,
色香浓郁,
趁热咬一口,
猪蹄特有的Q弹细腻的口感立刻充盈了整个口腔,
实在美味!
菜谱-红烧猪蹄
农家
小炒肉
农家小炒肉是饭馆中点单率最高的菜肴之一,
被视为下饭菜之王。
切成薄片的猪腿肉,
爆炒之后只有焦香全无油腻,
小青椒爆炒以后脆甜微辣,
两者合体以后,
好吃不停口。
光看着就让人食指大动,
小炒肉肥而不腻,
小黑能就就这盘菜下五碗饭!
菜谱-农家小炒肉
糖醋里脊
糖醋味,
应该算得上是一种没有地域限制的口味了。
像粤菜的咕噜肉,
东北菜的锅包肉,
都是耳熟能详的糖醋味菜肴。
说到糖醋味,
就不能少了这么一道菜,
它就是糖醋里脊
糖醋里脊是一道极其经典的菜肴,
糖醋里脊色泽红亮,
酸甜可口,
最吸引人的就是它外焦里嫩的口感。
高金庄园黑猪里脊切片,
再切成小条,
裹上鸡蛋液和面包糠,
炸至金黄,
一口咬上去,
浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、
酥脆焦香。
等吃到里面,
才发现里脊的嫩香在味蕾慢慢绽放。
口感简直棒呆了!
食谱-糖醋里脊
蜜汁
梅花肉
梅花肉在每只猪身上只有五六斤
横切面瘦肉占90%
肉质鲜美可口,
肥瘦相交,久煎不老
梅花肉结合蜜汁又是一道怎样的美味呢?
小黑今天就来告诉你
高金庄园黑猪梅花肉加上蜂蜜和白糖,
腌制两个小时之后,
放入锅中煎熟,
色香味俱全,
一口咬下去,
口感嫩滑爽口、肥而不腻,
伴随着蜂蜜的蜜香飘溢,
一口就是神仙!
第一期花式吃猪就到这里了,
其实猪肉还有超级多的做法!
酱香五花肉切丁
猪肉丸子汤
炸肋排
脊骨萝卜汤
猪肉炖粉条子
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等等
......
看小黑心情还有第二期哦~
疫情期间
少出门,多吃肉
千万不要亏待自己的身体哦!