秋天是闻着桂花香气,吃着甜甜糯糯糖炒栗子的季节鸭。
苏州最最好吃的糖炒栗子都在这里啦,为你送上地图+亲身测评~~
基本都是开了很多年的老字号店啦,以男票和自己一周的消化不良为代价,完成了这个糖炒栗子攻略。请查收~
小栗王(十全街店)
26元/斤
十全街494号
买到了刚出炉哒,超级超级烫手。
小栗王栗子的个头是其中最小的,但是也是最易剥的。
虽然栗子的色泽并不是特别金黄,但是软糯程度绝对没得说♀️♀️
不黏壳不黏壳❗️
冷了之后,小栗王的壳会变得比较软,但即使里面的皮黏在栗子肉上的时候,也比较容易分开。
而其他家的栗子一旦粘上,基本很难剥下来,需要带出一点点肉才可以。
不黏壳这点真的️
一斤里面只有3个坏的。
不愧是永远排长队的小栗王鸭。
栗栗香
26元/斤
碧凤坊26号
没能买到最热的,刚买完就新出锅了一炉♀️
中等个头,热的时候很容易剥,虽然冷下来之后会黏住壳子~
颜色金黄的栗子比例超级高,看着真的太舒服啦。
糯度和甜度也超级喜欢♀️♀️
综合下来,栗栗香是自己最喜欢的之二♀️(另一个是阿男野栗王)
一斤里面有3个坏的,好评鸭。
赶上了不用排队的栗栗香,幸福。
福栗王
26元/斤(团购可以便宜2元)
临顿路201号
福栗王的店员炒鸡友好,年轻且热情。
主观加分哈哈哈~
打开不会很香,但是糯度和甜度没得说❤️了❤️了
虽然也是中等个头,但是感觉福栗王的栗子比其他家都稍稍偏大。
而且这是唯一一家赠送剥壳器的。
可能因为他家栗子壳真的比较硬,徒手剥的话确实不如其他几家好剥。
但是一旦开壳,还是很好剥
有时候栗子会剥得不是特别完整。
不过冷了之后,虽然壳会变得很脆的,但还是会黏壳啦。
但是坏的比例稍微有点高。。买了一斤,一共有7个是坏的。
临顿路在修路,大家注意安全鸭。
阿男野栗王
26元/斤
金门路508号
阿男是我唯二喜欢的栗子之一♀️♀️
剥开的时候,能闻到一股香气。
这是其他家栗子没有的,简直太幸福啦❤️❤️
和栗栗香一样,颜色金黄的栗子比例超级高,看着就有食欲哇。
甜度和糯度真的没得说。
又甜又糯又香,不愧是每时每刻都排大长队的。
买了一斤,里面只有4个坏的,真的好评鸭。
阿男老字号真的名不虚传,工作日的下午去,都有十几个人在排队。
亮晶晶炒坊
25元/斤
龙西路359号
和所有栗子一样好剥❤️❤️
超级超级糯♀️♀️
但香甜方面是正常水平啦,打开也不会有香气扑面而来。
不过有点黏壳,大概黏壳是通病吧
一斤里面,一共有4个坏的。
皇家粒
25元/斤
阊胥路364号
个人真的不是特别推荐,可能因为买到的不是刚刚出炉的。
有一丝丝怨念♀️♀️
剥开之后也没有特别香的味道。
软糯和甜度一般,无功无过吧。
❗️黏壳比较严重。
一旦里面的皮黏住了栗子,就很难剥下来,必须要带一层肉。
坏栗子的比例是这6家中最高的。
不过夏天的时候,皇家粒有冰板栗哟,加分️
重点来了!
总结——
甜度:
小栗王=栗栗香=阿男野栗王=福栗王>亮晶晶=皇家粒
糯度:
小栗王=栗栗香=阿男野栗王=福栗王=亮晶晶>皇家粒
易剥度:
小栗王=栗栗香=阿男野栗王=福栗王=亮晶晶>皇家粒
皮肉粘连度(从低到高):
小栗王
个头大小:
福栗王>栗栗香=阿男野栗王=亮晶晶>小栗王=皇家粒
坏栗子比例(从低到高):
小栗王=栗栗香
捧着热乎乎糖炒栗子,走在飘着桂花香气的马路上。
这就是秋天鸭。
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