拉面可以说是我们日常生活中很常见的食物了，最有名的莫过于兰州牛肉面了，可惜开在外面的都是假冒的青海拉面，在我吃到了正宗的兰州拉面后，真的被它的美味所拜服，面汤鲜美，牛肉香酥，特别是西北的辣子，真的很香但是又不会很辣，往面汤里来一勺子，简直好吃得飞起！我一般喜欢来肉蛋双飞：
你看这颜色，真的是一青白三红四绿！
另外还可以按照你的喜好拉出七种粗细：
在这里真想吐槽一下那些开得到处都是的假冒兰州拉面，难吃就算了，还败坏了中国拉面的名声！
说完中国的拉面，我们再来看一下日本的拉面，
这几年日本拉面在中国蔓延的速度可谓非常快，
除了最早的味千拉面（虽然现在名声已臭，不可否认是进入中国市场的先行者），到现在各种博多，一风堂等等，广州这边隔三差五就有新的日本拉面馆开张，几乎比中国自己的拉面馆还要多了。
再来说说出品，在我吃到地道的兰州牛肉面之前，说实话我是很喜欢日本拉面的，虽然贵一点但是料足啊！假冒的兰州拉面那几片簙如蝉翼的牛肉塞牙缝还不够！日本拉面通常喜欢放日式叉烧，辅之温泉蛋，海苔片，笋丝，木耳丝和香葱：
下图是我个人最喜欢的黑芝麻豚骨汤拉面：
而且日本拉面的汤头很浓郁，猪骨浓汤真的是香浓醉心，另外还有酱油和味增两个类别，我个人很喜欢猪骨。
再看看一兰这架势，也是挺好看:
另外点餐也符合日本人细致墨迹的个性，各种要你确认的个人喜好：
那么对于你个人来说，你更喜欢哪种？
对于日本拉面和中国拉面，在饮食文化发展传承，文化输出，等角度，你怎么看？
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