南蛮鸿哥
这几天出门诊，就诊的甲状腺患者还真不少，年轻偏多，女性多于男性。对于这样的患者往往都曾经有过体重减轻，这主要是因为
甲状腺激素分泌增多导致新陈代谢加速所导致的，食欲亢进，食量很大但体重减轻也是甲亢最典型的症状之一。所以对甲亢患者而言，应该在用药的同时给与高营养高能量，否则会使患者的体重下降更快，抵抗力更低，症状更严重。能量标准以维持体重为目标，可以适当增加餐次，并且要注意多休息，以减少能量消耗。
在保证高能量的同时还要保证高蛋白，并且要保证至少一半的优质蛋白，每天要吃1个鸡蛋，大约50g左右，250g牛奶，肉类、鱼、海鲜、豆制品等高蛋白食物250g以上。
同时还要保证丰富的维生素和矿物质，饮食要均衡，要有足够的新鲜蔬菜和水果，还要有粗杂粮，如果饮食不均衡不能满足身体需要，可以考虑额外服用营养补充剂，只是在选用补充剂的时候一定要关注一下里面的含碘量，尽量选用不含碘的。
在饮食中也要注意碘的摄入，碘对甲亢有一定的刺激作用，所以要低碘饮食，部分或全部使用无碘盐，不要吃海带、紫菜等含碘比较高的海藻类，鱼虾类含碘并不高可以适量吃，但海参、海蜇和一些贝类是含碘比较高，要少吃或尽量不吃。
饮食是基础，充足的营养供应是促进疾病康复的基本保证。
营养百事通
甲亢是甲状腺功能亢进症的简称，是指由于各种因素导致的甲状腺激素分泌过多、甲状腺功能增高而导致的一种内分泌疾病。甲亢的主要表现为高代谢综合征、甲状腺肿大、不同程度的突眼症等。
甲亢病人的膳食有以下几条原则：
1、充足的能量。甲亢病人需要的能量通常较正常人增加50%~70%，即每天3000~3500千卡。可以通过增加餐次实现，如每天除正常3餐外，另加餐2~3次。
2、增加碳水化合物。适当增加碳水化合物的量，一般占总能量的60%~70%。可选用各种富含淀粉的食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等。
3、保证蛋白质供给。蛋白质供给要高于正常人，可以选用各种富含优质蛋白质的食物，包括蛋类、乳类、肉类、鱼类等。但不宜过多吃动物蛋白质，动物蛋白质占蛋白质总量1/3左右比较好。
4、维生素和矿物质。甲亢病人需要丰富的矿物质和维生素，尤其是钾、钙、磷等。多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，如肝、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜等；多吃富含钾的食物，如橘子、苹果、香蕉等；多吃富含钙、磷的食物，如牛奶、坚果、鲜鱼等。
5、禁止吃富含碘的食物，如海带、紫菜、发菜、海藻等海产品，并采用无碘盐烹调。
马博士健康团蔡豪硕士生
马冠生
每天我们都要进食食物，但比起吃什么食物比较好，更要注重的是饮食中食物的合理选择。
一、减少食物中碘的摄入
2. 在日常盐的选择上，建议甲亢患者用无碘盐来代替加碘盐。
3. 限制富含碘元素食物的摄入，主要高碘食物指的是海产品（如紫菜、海带等）和海鲜。
4、在购买包装类食物前注意该食品的营养成分表，有无添加
碘化物成分，应避免选择。二、控制适宜能量的摄入
1、甲亢患者的代谢能力较高，活动能量消耗大，如果在日常的能量中，摄入的能量远远小于能量消耗的水平，可能会出现消瘦的情况，那么我们就需要保证身体达到充足且不过量的能量摄入，避免因甲亢引起病理性消瘦。
2、
甲亢患者可能是以上描述的消瘦情况，当然也会存在肥胖情况。3、对于甲亢患者来说，主食建议要以精制米面为主，粗杂粮为辅。精制米面提供的能量会相对快一些，保证足够的能量。
4、蛋白质要选择优质蛋白，例如河鱼河虾，肉，牛奶，鸡蛋等。
5、脂肪选择富含不饱和脂肪酸的食物，避免反式脂肪酸的摄入，不饱和脂肪酸的摄入对于血液循环保护有所帮助。
6、甲亢患者神经兴奋较高，容易处于紧张焦虑的状态，富含B 族维生素的蔬菜瓜果可以摄入多些，有利于缓解神经性的紧张。
7、避免辛辣刺激食物的摄入，包括辣椒、姜、浓茶、咖啡。辛辣刺激的食物会容易刺激神经兴奋性，会提高甲亢患者的神经兴奋性。但炒菜过程中可以添加少量的姜、蒜可能对于有些甲亢患者不会有太大的问题，具体是根据每个人的敏感性水平来进行判断，如果是敏感性强的人仅仅只摄入少量的姜或蒜都可能会产生焦躁、兴奋状态。
邱玲芳营养师
您好，我家人也患有甲亢，所以对于这方面问题还算比较了解。甲亢患病期间可以吃一些高热量（豆油、蛋黄、小麦、大米、巧克力）、高维生素（胡萝卜、菠菜、牛奶）、高蛋白的食物（花生、鸡蛋、黄豆)，禁忌辛辣刺激性的食物，适量补充钙、磷等。含碘高的食盐也尽量少吃。
