大鬱郁哥哥
節瓜和冬瓜
節瓜和冬瓜外形都差不多，所以有很多人看到節瓜以為是小冬瓜，或者沒成熟的冬瓜，其實兩者還有有一些區別的，下面和大家大致分享一下兩者的區別
節瓜
節瓜，又名北瓜，產值南方，所以北方見到的比較少，從外觀上看，就是綠色長條形的小冬瓜，雖然外皮也帶有小絨毛，但外表比冬瓜要光滑。做法方面可煲湯，可蒸，可炒。口感方面比冬瓜硬，比冬瓜甜。
冬瓜
冬瓜，又叫毛冬瓜，南方北方都很常見，從名字上就可以知道，外皮絨毛較多，扎手，並且冬瓜的個頭都比較大，一般買冬瓜都是買一個圓圈。做法多以燒湯為主，口感較軟。
節瓜和冬瓜
兩者從大小和外皮是否光滑都比較容易區別，另外節瓜性平，老少皆宜，冬瓜性寒，胃寒體虛，女性例假者儘量避免食用！
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