桑叶是很常见的一种植物，在中医上说，桑叶则是一种很好的中药材。桑叶茶中含大量对人体有益的营养物质，以及丰富的功能性保健成分。桑叶中所含的蜕皮甾酮对血糖升高有抑制作用，适合高血糖的人群饮用，所以很多“糖友”都会用桑叶泡水喝，是很不错的降血糖的办法。
桑叶是天然的绿色植物，主要的功效是疏散风热，对肝和眼睛的保护也很好。感冒时可以饮用些桑叶水，可以缓解咳嗽头痛和肺热等。桑叶还可以起到降血压，降血糖的功效。多糖类是桑叶中重要的活性成分，可修复胰岛细胞，具有降血糖的功能。
桑叶的功效非常多，是很好的保健食材，不过也是有一些需要注意的地方的，谨记3个“不要”，别总是喝错了！
1、不要空腹喝
用桑叶茶泡水喝的时候，要记住不要空腹喝，如果空腹喝了较多的桑叶茶，那么茶水会经过肾经的部位，对于肾脏不太好。
2、不要过量喝
其实任何东西都不要过量，“糖友”不要以为喝过量的桑叶茶，会有更好的效果，其实过量喝茶，也比较容易冷脾胃，所以大家要适度饮用，不要喝太多。
3、不要在经期喝
女性糖友，不要在经期的时候喝桑叶茶，因为桑叶性凉，不适合在女人来大姨妈的时候喝，不然容易受寒。
总之桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，有很好的保健功效。“糖友”喝桑叶茶，可以对将血糖、血压及血脂起到很好的疗效。身体有炎症的人，也可以喝些桑叶泡水的，这样有助于身体恢复。常喝也有预防感染的作用。
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