這家低調又美味的肉蟹煲要橫行北郊,用的還是活蟹!!!

“清明時節雨紛紛”

從今天起又要經歷三日的寒冬

這家低調又美味的肉蟹煲要橫行北郊,用的還是活蟹!!!

唯有美食才能慰藉鳳五君受桑的小心心

這就給無肉不歡的吃貨們推薦一家

價格親民、殼薄肉嫩的蟹寶寶

多久沒有這種熱淚盈眶的感動了呢?

這家低調又美味的肉蟹煲要橫行北郊,用的還是活蟹!!!

1

招 牌 肉 蟹 煲

人氣肉蟹煲絕對是巴啦嘴的寵兒,新鮮的蟹肉搭配銷魂的醬汁,簡直是美食界的尤物。

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從緬甸空運過來的蟹寶寶們個頭超級大,肉肉超級多,活蟹活蟹就是鮮啊!而且每一隻體重都要超過3兩才會被端上餐桌,這份嚴格鳳五君拜服。

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看這張牙舞爪的囂張勁兒,你敢下嘴嗎?

肉蟹煲剛上桌,橙色的肉蟹就吸引了鳳五君的眼球,其香味四溢,讓人把持不住,忍不住大快朵頤。其肉質肥美、飽滿多汁,大口吃來,很是過癮。

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其實在以往吃肉蟹煲這件事情上,鳳五君是會舍肉蟹而食雞爪的,因為吃肉蟹太麻煩肉還少,遠不如入口即化的雞爪吃著過癮,這次鳳五君卻美美地吃了很多肉蟹,大寫加粗的滿足,而且這種肉蟹一年四季都能吃到,激動的想哭。

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用手輕輕撥開蟹鉗,白白的肉肉就顯露了出來,一口咬下去滿是清香,這種香氣從舌尖直抵心間,細細回味,真乃人間美味。

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此外,肉蟹煲裡的雞爪也獲得了一致好評,首先個兒大,用的是最大號的雞爪,其次味美,吸收了煲內的湯汁,燉的軟糯入味,雞皮綿軟且有光澤,特別適合一家老小吃。

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2

絕 味 豬 蹄 煲

如果你是一位愛美的小仙女,鳳五君會推薦你吃絕味豬蹄煲。

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豬蹄燉的極爛,輕輕一夾,豬皮就會脫落下來,入口即化,還伴有微微的辣意,使味蕾更加享受。愛吃辣的5飯推薦中辣,這樣才能吃的過癮哦!

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不止豬蹄和雞爪,鍋裡的其它食材也能給你滿滿的驚喜。土豆、年糕、玉米,經過高湯熬煮的他們軟糯香甜,讓人愛不釋口。

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明蝦煲、雞翅煲、牛蛙煲、仔排煲、鳳爪煲……還有這麼多的煲可以選擇!如果一種口味吃不過癮的話還可以多點幾種口味,巴拉嘴的各種鍋都有一人份的呢!完全是為上班族量身打造的。

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3

香 辣 蟹 煲

對它愛愛愛不完……接下來,鳳五君要給大家瘋狂安利一道店裡的新品——香辣蟹煲。

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不同於傳統的肉蟹煲,香辣蟹煲的製作工藝主要以炒製為主,而且沒有搭配軟爛的雞爪,取而代之的是蝦和魷魚。

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獨特的配料加上大火爆炒,螃蟹才下鍋就被迅速收汁,配料的香味融入到了螃蟹肉裡,隔老遠就能聞到那種香。螃蟹本就肉質鮮嫩,活炒的更是如此,既能嚐到蟹肉本身的鮮甜,又伴有醬料的麻辣,呲溜一口下肚,這舌尖上的狂歡直入心尖。

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對了,吃肉蟹煲的同時別忘了再來點小菜和飲品作為配搭,以緩解油膩。清爽土豆絲、怪味粉、蒜片乳瓜、水果沙拉、脆皮海蜇都是不錯的選擇,再配上酸甜口味的乳酸菌,這才稱得上一頓完美的大餐。

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吃飯的現場鳳五君還偶遇了一隻小螃蟹艱難掙扎起身的全過程,小小的身軀搖搖擺擺的,萌爆了,咦!感覺這裡是個遛娃好去處呢!

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巴•拉•嘴

這家低調又美味的肉蟹煲要橫行北郊,用的還是活蟹!!!

地址:未央路35號龍首村十字東南角龍首榮民廣場四樓

電話:029-89571075

營業時間:10:00-22:00


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